Palačinky s nízkym obsahom sacharidov - 4 najlepšie recepty na vašu stravu - Fitshapery

Palacinky sú jednoducho vynikajúce. Tu vám ukážeme 4 rôzne varianty s nízkym obsahom sacharidov, ktoré musíte bezpodmienečne vyskúšať.

sacharidov

Všetky neobsahujú pridaný cukor a sú väčšinou bohaté na bielkoviny, čo vám pomáha pri chudnutí a hrá dôležitú úlohu pri budovaní svalov.

Palacinky s nízkym obsahom sacharidov môžete podávať ako raňajky alebo desiatu. Sú ideálne aj na tréning.

Nízko sacharidové palacinky s malinami

Tento variant s palacinkami s nízkym obsahom sacharidov je náš absolútny obľúbenec. Podávajú sa s malinami a sú klasickejšie americké. Tak malé, nadýchané a vysoké.

  • Počet porcií: 2
  • Čas prípravy: 10 minút
  • Úroveň náročnosti: stredná

Zloženie:

  • 3 vajcia, veľkosť M
  • 250 g tvarohu, 20% tuku v sušine
  • 10 g xylitolu (tu kúpite lacno!)
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 20 g plevy psyllium (tu kúpite lacno!)
  • 250g malín
  • Niektoré kokosové oleje na pečenie (tu kúpite lacno!)

Príprava:

1.) Vložte tvaroh do misy. Porazte vajcia. Pridajte tiež plevy xylitol a psyllium.

2.) Potom všetko dobre premiešame mixérom alebo kuchynským robotom.

3.) Na potiahnutej (!) Panvici rozohrejeme trochu kokosového oleja. Pomocou lyžice alebo naberačky do nej vložte malé placky a trochu ich osmažte. Akonáhle sú palacinky do polovice uvarené, otočte ich.

4.) Z druhej strany opražíme a podávame s malinami.

Placky s nízkym obsahom sacharidov a čučoriedkami

Tieto palacinky sú vyrobené z mandľovej múky a sú veľmi jednoduché na prípravu. Vďaka čučoriedkam to celé vedie k úžasnej kombinácii sladkokyslej.

Ak chcete, môžete tento variant urobiť aj pikantným. Xylitol jednoducho nahraďte štipkou soli. Ako náplň je vhodný syr, pečená zelenina alebo vyprážané mleté ​​mäso s hubami a cibuľou.

  • Počet porcií: 2
  • Čas prípravy: 10 minút
  • Úroveň náročnosti: stredná

Zloženie:

  • 100 g mandľovej múky (tu kúpite lacno!)
  • 70 g plnotučného alebo mandľového mlieka
  • 15 g xylitolu (tu kúpite lacno!)
  • 2 vajcia, veľkosť M
  • Kokosový olej na vyprážanie palaciniek (tu kúpite lacno!)
  • 250 g čučoriedok/vresových bobúľ

Príprava:

1.) Pripravte si misku a pridajte všetky ingrediencie. Mixujte na nízkej úrovni, kým vám nevznikne rovnomerné cesto. Ak je príliš riedka, pridajte trochu mandľovej múky. Ak je príliš hustá, použite trochu viac mlieka.

2.) Na potiahnutej (!) Panvici dajte trochu kokosového oleja na strednú teplotu. S malou naberačkou do nej vložte dve až tri malé alebo jednu veľkú placku a pomaly smažte.

3.) Hneď ako je cesto na spodnej strane takmer úplne husté, sú palacinky obrátené.

4.) Celý postup opakujte, kým nie je všetko cesto spotrebované. Medzitým udržujte hotové palacinky s nízkym obsahom cukru v rúre na nízkej teplote.

5.) Podávame a pochutnávame si spolu s čučoriedkami.

Palacinky s nízkym obsahom sacharidov vyrobené z 2 surovín

Tento variant je skutočnou proteínovou bombou a skladá sa iba z 2 rôznych zložiek. Čo sa týka chuti, je o niečo horšia ako ostatné palacinky, ale celá to netrvá dlho a je dokonalá, ak by ste mali za jeden deň predsa len skonzumovať veľa bielkovín.

  • Počet porcií: 1
  • Čas prípravy: 5 minút
  • Úroveň náročnosti: ľahká

Zloženie:

  • 2 vajcia, veľkosť M
  • 30 g vanilkovej srvátkovej bielkoviny (tu kúpite lacno!)
  • Kokosový olej na pečenie

Príprava:

1.) Vajcia dáme do misy a miešame mixérom. Pridajte srvátkový proteín a znova miešajte, kým nie je všetko dobre premiešané.

2.) Na potiahnutej (!) Panvici dajte trochu kokosového oleja na stredný oheň. Do stredu dajte nejaké cesto a palacinky opekajte, kým ich nebudete môcť otočiť. Potom dopečieme z druhej strany.

3.) Pokračujte v celom procese, kým už nebude cesto. Podávajte s bobuľami alebo s orechovým nugátovým krémom bez cukru a pochutnajte si.

Dvojité čokoládové palacinky

Posledné palacinky s nízkym obsahom sacharidov sú niečo pre pravých fanúšikov čokolády. Zároveň sa však vôbec zaobídu bez cukru!

  • Počet porcií: 1
  • Čas prípravy: 5 minút
  • Úroveň náročnosti: ľahká

Zloženie:

  • 60 g kokosovej múky (tu kúpite lacno!)
  • 40g pečenie kakaa
  • 30 g xylitolu (tu kúpite lacno!)
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 40 g čokoládovej srvátkovej bielkoviny (tu kúpite lacno!)
  • 6 vajec, veľkosť M
  • 20 g kokosového oleja (tu kúpite lacno!)
  • 300 g plnotučného alebo mandľového mlieka
  • 50g hroty z tmavej čokolády (tu kúpite lacno!)
  • Kokosový olej na pečenie

Príprava:

1.) Pripravte si misku a zmiešajte spolu suché ingrediencie.

2.) 20g kokosového oleja roztopíme v sporáku alebo v mikrovlnnej rúre. V miske rozšľahajte vajcia a mlieko a pridajte tiež kokosový olej. Nakoniec vmiešajte čokoládové hroty bez cukru.

3.) Na obalenej (!) Panvici rozohrejeme kokosový olej a vložíme doň dve až tri malé placky. Akonáhle sú palacinky s nízkym obsahom sacharidov do polovice uvarené, otočte ich a na druhej strane ich ešte orestujte.

4.) Tento postup opakujte, kým nie je spracované všetko cesto. Pred vyprážaním nových palaciniek by sa malo cesto znovu a znovu dobre miešať, aby sa čokoládové hroty bez cukru neusadzovali na dne.

4.) Podávame a pochutnávame si spolu s jahodami a/alebo kopčekom zmrzliny.

Tipy a užitočné vedomosti:

  • Bielkoviny zaisťujú, že pri chudnutí nestratíte žiadnu svalovú hmotu. Je tiež viac sýty ako sacharidy a tuky.
  • Pretože cukor poškodzuje zuby a často vedie k chute, je tu nahradený xylitolom alebo sladidlami. Vďaka tomu je celá vec zdravšia a má menej kalórií.
  • Palacinky sa tiež nazývajú palacinky, omelety, palacinky, palacinky, palacinky alebo palacinky. Prvé popisy tohto jedla boli už v polovici 18. storočia.

  • Ak chcete dosiahnuť, aby boli palacinky ešte menej kalorické, môžete namiesto xylitolu použiť erytritol. Erytritol neobsahuje žiadne kalórie, zatiaľ čo xylitol poskytuje približne 2,4 kcal na gram.
  • Palacinky s nízkym obsahom sacharidov sú ideálne na víkendové raňajky alebo ako sladký obed.
  • Ako polevu môžete použiť čerstvé ovocie, nízkotučný tvaroh, jogurt alebo dokonca šľahačku, podľa toho, ktoré makroživiny a koľko kalórií by jedlo malo obsahovať.

Ktorý recept vyskúšate ako prvý?

Dúfame, že vám budú chutiť 4 recepty na palacinky s nízkym obsahom sacharidov.

Ktoré z nich vyskúšate ako prvé?

Náš osobný favorit je jednoznačne prvý recept, ale aj ostatné sú vynikajúce.

Ak máte akékoľvek otázky alebo návrhy, zanechajte komentár.