Palacinky z jabĺk 8 komponentov
Každá hosteska, niekedy dokonca aj majiteľka, chce pripraviť chutné a užitočné palacinky, a to aj s rôznymi náplňami, napríklad jablkami.
Ingrediencie
- Vajce - 1 kus;
- Rastlinný olej na vyprážanie 2-3 lyžice. l;
- Soľ - 1/4 lyžičky;
- Múka 2 šálky;
- Mlieko alebo kefír 250 gr .;
- Soda 0,5 lyžičky;
- Cukor - 2-3 lyžice. l;
- Jablká.
Jednoduchý recept na jablkové placky
Na prípravu palaciniek s prídavkom jabĺk na STB môžete použiť postupný recept. Takéto jablkové placky môžu byť posypané medom, džemom, a tiež práškovým cukrom, škoricou, strúhanými orechmi.
Proces prípravy nie je zložitý a pozostáva z niekoľkých fáz:
- Jablká by mali byť olúpané.
- nakrájame na 2 časti.
- Odstráňte semená.
- Potrieme na strednom alebo veľkom strúhadle.
- Výslednú hmotu je možné ľahko vytlačiť a výslednú jablkovú omáčku posypať citrónovou šťavou, aby nestmavla.
V hlbokej miske rozložíme jablkovú hmotu, potom do nej rozbijeme vajíčko a celú hmotu šľaháme metličkou alebo mixérom. Zloženie múky z koláča sa preoseje a pridá sa k zmesi, ak je to žiaduce, pridá sa cukor, výsledná konzistencia by mala byť dostatočne hustá.
Stolová lyžica alebo ruky pripravia koláče, ktoré sa vyprážajú na rozpálenej panvici s prídavkom oleja, najskôr z jednej strany 3-4 minúty, potom z druhej strany.
Niektoré posypané hotovými palacinkami navrchu s makom, aby to bolo vynikajúce. Niektorí jedia také palacinky s kyslou smotanou. Aj keď sú tieto palacinky trochu kalorické, ale stále chutné, môžu sa nielen občerstviť, ale dokonca napríklad aj raňajkovať.
Lahodné palacinky z jabĺk: recept na rýchle a ľahké varenie
Krok za krokom recept na výrobu lahodných šišiek z jabĺk nie je komplikovaný. Mlieko alebo kefír je potrebné zohriať, môžete si k nim vopred zaobstarať nádobu, alebo sa zohriať v mikrovlnnej rúre. Mali by ste však vedieť toto opatrenie, príliš veľa tepla škodí aj budúcej zmesi palaciniek. Do zohriatej zmesi sa pridá rozbité vajíčko, cukor a soľ a všetko sa dôkladne premieša metličkou alebo mixérom. Pridá sa tiež preosiata múka a sóda a celá zmes sa znovu zmieša.
Cesto by malo byť dosť husté, aby ste si mohli uvariť aj viac chutné šišky. Nemal by byť ale príliš hustý, pretože zároveň sú palacinky dostatočne tvrdé.
Potom sa cesto poriadne premieša a „nechá“ 15 - 20 minút. Z hotového cesta sa tvoria placky, ktoré sa potom vyprážajú na predhriatej panvici, najskôr s a potom.
- Olúpané zo škrupiny a semien.
- Trení na strúhadle.
- Pridajte do uvareného cesta.
Vďaka tejto príprave sú palacinky hladké, sýte a chutné. A také palacinky môžu byť varené nielen na jogurte alebo na mlieku, ale aj na jogurte, ryazhenka, ba dokonca aj na jogurte. Takéto palacinky sú chutné nielen pre dospelých, ale aj pre deti.
Príprava palaciniek z jabĺk
Každá milenka pripravuje palacinky z jabĺk trochu po svojom, aj keď si zakladá na klasických receptoch. Pripravte palacinky z jabĺk dostatočne rýchlo a ľahko, hlavne pri ich príprave dodržujte určitú postupnosť.
Môžete zmiešať všetko:
- Corolla.
- mixér.
- A dokonca ho môžete len vidličkou zmiešať.
1 vajce rozšľahané spolu s cukrom (2 lyžice cukru). K zmesi sa pridá kefír alebo iný fermentovaný mliečny výrobok v množstve 250 ml a kompozícia sa znovu zmieša, až kým nebude rovnomerná. 2 veľké jablká sú olúpané, semená, potom nastrúhané na veľkom alebo strednom strúhadle, v závislosti od preferencií hostesky. Výsledné jablkové pyré sa pridá k predtým pripravenej zmesi.
Múka 250 gr., Sito, zmiešané s práškom do pečiva (1 lyžička) a pridané k zmesi, po ktorej musí byť všetko umiestnené, kým nie je homogénne. Hotová zmes zostáva asi 10 minút, cesto by malo byť husté. Potom už len stačí upiecť palacinky na stredne horúcej panvici.
Ak je niekto z nejakého dôvodu príliš lenivý, alebo len raz takáto zmes, môžete použiť variantu palacinky, ktorá už má potrebné ingrediencie.
Pečte také palacinky s prídavkom rastlinného oleja, akonáhle jedna strana sčervená, môžete obrátiť na druhú stranu. Túto zmes stačí zriediť mliekom, kefírom atď. Do tejto zmesi môžete okrem jabĺk pridať aj kúsky banánu. Takéto jablkovo-banánové placky, a dokonca aj s pečením, budú chutiť všetkým.
Čo robiť palacinky s jablkami
Palacinky môžete variť nielen s jablkami alebo banánom, ale aj s mangou, a ak je z nejakého dôvodu nedostupná, môžete použiť vločky z ovsených vločiek. Je len potrebné ich rozdrviť pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu. Na prípravu takýchto palaciniek stačí málo.
- Kefír alebo iné mlieko v množstve 1 polievková lyžica. nalial do misy.
- Tam tiež spať 4 lyžice. l. Nedostatok.
- Pridajte tiež trochu cukru, soľ.
- Je potrebné nechať zmes odstáť 10-20 minút.
Cesto môžete tiež uvariť na kyslej smotane alebo na vode. Po pridaní vajec do zmesi sa jablká tretia na strúhadle, potom, čo je žiaduce vytlačiť trochu jablkového džúsu pomocou odšťavovača. Komponenty sa zmiešajú dokopy, po skončení cesta sa všetko zmieša do homogénneho stavu, po ktorom sa môžu vyprážať na panvici alebo piecť v rúre, čo je užitočnejšie najmä pre dieťa. Plech na pečenie by mal byť namazaný rastlinným olejom, mal by byť položený s lyžicou cesta.
Pečenie palaciniek by malo byť pri teplote asi 180 ° C 15 - 20 minút.
Takéto lievance na figuríne sa dajú jesť s hrozienkami alebo s prídavkom varených vajec, rovnako ako mnohé s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, medom a inými sladkými prísadami. Ak si človek pripravuje takéto palacinky po prvýkrát, je pre neho najlepšie najskôr si pozrieť ukážky pomocou vyhľadávacieho nástroja Yandex. V týchto pokynoch je všetko podrobne uvedené, ako variť palacinky so všetkými druhmi prísad, vrátane tých, ktoré sa varia na srvátke.
Jablkové palacinky: recept (video)
Niektorí ľudia pripravujú ryžové palacinky pomocou kaše privarenej na mlieku. Tieto možnosti nie sú nižšie ako ich chuťové vlastnosti pripravené podľa klasických receptov.
Palacinky z jabĺk: recept (foto)
