Pálenie záhy a nadúvanie často tiež kvôli príliš malému množstvu žalúdočnej kyseliny - terapeutické centrum - gatzweilers
Hypochlórhydria, známa tiež ako achlórhydria, znamená, že žalúdok neprodukuje dostatok žalúdočnej kyseliny. Príznakmi môžu byť aj pocit plnosti v žalúdku a pálenie záhy. Pálenie záhy nemôže byť vyvolané iba refluxom kyseliny, príliš veľkým množstvom žalúdočnej kyseliny, ale tiež príliš malým množstvom žalúdočnej kyseliny. V skutočnosti trpí nedostatkom žalúdočnej kyseliny podstatne viac dospelých ako prebytkom žalúdočnej kyseliny. Podľa Dr. John Switzer, viac ako polovica všetkých ľudí vo veku nad 40 rokov a takmer 90% všetkých ľudí vo veku nad 60 rokov má príliš málo žalúdočnej kyseliny. Z dôvodu nedostatku kyseliny chlorovodíkovej nie je potrava v žalúdku správne trávená a začína sa rozkladať a kvasiť. Tieto rozpadajúce sa zvyšky potravy zadržiava tenké črevo, a tým späť do pažeráka, čo spôsobuje pálenie záhy. Nedostatok žalúdočnej kyseliny tiež znamená, že sa neuvoľňuje dostatok žlčových a pankreatických enzýmov, ktoré by rozkladali potravu. V tejto situácii môže byť veľmi užitočné podávanie betaínu HCL (kyseliny chlorovodíkovej) a horkých látok. Ako starý domáci liek môže pomôcť skoro ráno lyžica jablčného octu v pohári vody.
Pacienti s hypotyreoidizmom alebo Hashimotovou tyroiditídou majú často tendenciu mať príliš málo žalúdočnej kyseliny.
Kyslé prostredie v žalúdku je základom pre zabezpečenie toho, aby telo mohlo optimálne absorbovať čo najviac výživných látok. Toto kyslé prostredie je tvorené HCL. Ak je trávenie stimulované kyslým prostredím žalúdka, ako aj dobrou črevnou flórou a dobrou funkciou pečene a žlčníka, pomáhajú tieto procesy rozkladať a využívať potravu a môžu pomôcť pri potravinových intoleranciách, pálení záhy, refluxoch a zažívacích problémoch.
Horké látky môžu stimulovať žalúdočné šťavy, podporovať trávenie tukov a stimulovať tok slín. Ďalej stimulujú chuť do jedla, a preto sa často predpisujú ľuďom so zlou chuťou do jedla. Vďaka horkej chuti zároveň znižujú túžbu po sladkom. Horké látky obsahujú napríklad grapefruit, čakanka, čakanka, púpava, šťavel, zázvor, škoricová kôra, koreň enciánu, palina, horký pomaranč, kardamón. Atď.
Mnoho sťažností sa začína nedostatočným trávením - žalúdočné a črevné ťažkosti, problémy s pečeňou a žlčníkom. Ak tráviaci systém nefunguje správne, živiny sa vstrebávajú horšie a toxíny zostávajú v tele dlhšie. Horké látky stimulujú trávenie, akonáhle sú v ústach. Horkastá chuť stimuluje nielen žalúdok, ale aj žlčník, pečeň a pankreas. Týmto spôsobom sa môžu uvoľniť všetky tráviace šťavy a tráviace enzýmy, aby sa jedlo optimálne rozložilo.
Zdravá, rozmanitá, na živiny bohatá a organická strava by mala byť samozrejmosťou;-)
Datis Kharrazian: Liečba hypotyreózy a Hashimota odlišne; VAK Verlags GmbH, 6. vydanie, 2015