Paleo diéta - Schudnite pomocou diéty Body Attack z doby kamennej
Strava sa skladá hlavne z mäsa a rýb, vajec, ovocia a zeleniny, ako aj z orechov, húb a bylín. Priemyselne vyrábané potraviny, ako napríklad hotové jedlá, sú tabu. Mlieko a mliečne výrobky, ako aj potraviny na báze obilia (chlieb) sa tiež vyhýbajú mnohým fanúšikom Paleo.
Chcete sa dozvedieť viac o tejto téme?
Potom nám jednoducho zavolajte na 0800 20 60 30 90 alebo využite náš kontakt!
[Čítaj viac]
Odporúčania pre vás
Paleo diéta
Strava sa skladá hlavne z mäsa a rýb, vajec, ovocia a zeleniny, ako aj z orechov, húb a bylín. Priemyselne vyrábané potraviny, ako napríklad hotové jedlá, sú tabu. Mlieko a mliečne výrobky, ako aj potraviny na báze obilia (chlieb) sa tiež vyhýbajú mnohým fanúšikom Paleo.
Chcete sa dozvedieť viac o tejto téme?
Potom nám jednoducho zavolajte na 0800 20 60 30 90 alebo využite náš kontakt!
Čo tak či tak znamená Paleo?
Paleo chudnutie je preto založené na diétach, ktoré sa praktizovali v paleolite. Patria sem predovšetkým prírodné potraviny, ktoré sa nevyrábajú priemyselne. Myslí sa tým mäso a ryby, ale aj ovocie, zelenina, orechy, huby a bylinky. Tu sa všeobecne vyhýbajú obilninám a mliečnym výrobkom. Pretože v dobách paleolitu neexistovalo v dnešnom zmysle ani poľnohospodárstvo, ani chov dobytka. Hotové výrobky sú v paleo diéte tabu.
Čo sa dá jesť?
Princíp Paleo je veľmi jednoduchý. Všetko, čo sa podávalo na tanieri počas paleolitu, je povolené. Mäso, ryby, morské plody, ovocie, zelenina, orechy, huby, vajcia a mnoho ďalších prírodných potravín môžu byť na strave. Obilné výrobky, ako napríklad chlieb a cestoviny, ako aj mlieko a mliečne výrobky naopak nemajú vo výžive doby kamennej miesto. Pretože z historického hľadiska sa obilie pestovalo až neskôr a mliečne zvieratá sa chovali u dobytka až neskôr.
V paleo diéte by sa cukry a tuky mali prijímať zvyčajne prirodzene, ale nie v priemyselne vyrobenej forme. Preto je fruktóza povolená v ovocí, ale rafinovaný cukor z obalu nie. O zemiakoch sa oplatí diskutovať kvôli ich vysokému obsahu škrobu. Kontroverzné je aj pridávanie soli na dochucovanie. Všetky priemyselne vyrábané hotové výrobky sú tabu.
Rozdiely od nízkosacharidovej stravy?
Podobne ako pri známych nízkosacharidových diétach, aj tu sa znižuje obsah sacharidov. Je to kvôli opusteniu obilia. V paleolite sa v skutočnosti nepestovalo žiadne obilie. Cestoviny, ryža, chlieb a koláče nemajú na paleo výživovom pláne miesto viac ako na nízkosacharidovej diéte. Zatiaľ čo náhrady cukru a občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov, ako sú diétne tyčinky alebo müsli s nízkym obsahom sacharidov, sú povolené pri nízkosacharidových diétach, paleo obhajuje priemyselné výrobky úplne. Konzumuje sa to, čo je v pôvodnom, možno neošetrenom stave.
Ďalším rozdielom medzi týmito dvoma výrobkami sú mliečne výrobky. Mliečne výrobky sú neoddeliteľnou súčasťou každej nízkosacharidovej stravy. Paleo diéty sa zaobídu aj bez mliečnych výrobkov. Pretože v paleolitickej dobe neexistovali v súčasnej podobe. Každé paleo a každá diéta s nízkym obsahom sacharidov má svoje vlastné návrhy a predpisy, ktoré idú ďaleko za vyššie uvedené. Bežné sú aj ďalšie diferenciácie.
Zdroj obrázkov: Shutterstock/Anna Hoychuk