Paleo diéta - zdravé chudnutie

Dnes píšem o téme, ktorú by tu väčšina ľudí možno nečakala: zdravé stravovanie. Existuje niekoľko dôvodov, prečo považujem za dôležité písať o tom, a sú tieto dôvody:

Zdravá strava je základom túžby po akcii. Ak sa stravujete zle, nemáte energiu na nič
zdravá strava zaisťuje, že sa všeobecne cítime lepšie. Tráviaci trakt má zásadný vplyv na našu pohodu
naša strava nás definuje, či chceme alebo nie. Naša strava nedefinuje iba veľkosť pása. Sme to, čo jeme!
téme výživy sa venuje príliš malá pozornosť.

Nakoniec, tu ide o benzín pre náš vlastný motor. Bohužiaľ náš motor (na rozdiel od automobilu) nie je vymeniteľný. Mali by ste sa teda uistiť, že plníte dobrý benzín, aby motor pracoval čo najdlhšie. Mnoho ľudí však nad touto témou nerozmýšľa alebo vôbec nerozmýšľa a usilovne do seba vkladá to, čo chutí. A tým nevyhnutne nemyslím cukríky alebo mastné zemiakové lupienky. Aj hotové jedlá s nízkym obsahom kalórií alebo dokonca 3 ranné krajce bieleho chleba patria k veciam, ktoré nie sú nevyhnutne dobré pre náš organizmus.

Existuje veľa rôznych výživových filozofií. Niektoré majú svoje miesto, iné si začali zarábať až potom. Určite možno súhlasiť s tým, že diéty alebo diéty založené na diétnych kokteiloch, tabletkách alebo zvláštnych doplnkových prípravkoch sa môžu v zásade presunúť do kategórie „ošklbať“. Na tieto veci by sa nemalo pozerať zblízka. Doplnok výživy nemôže nikdy vyvážiť zdravé stravovanie.

Ale aj medzi filozofiami výživy, ktoré podporujú pôžitok z čerstvých potravín, existujú veci, ktoré sú jednoducho zastarané a vedecky už neudržateľné. Predovšetkým známa potravinová pyramída, v ktorej majú výrobky z obilia stále tvoriť základ celej našej výživy, je jednoducho zastaraná. Zrieknutie sa mastného jedla je tiež všeobecne nesprávne. Jednoznačne treba rozlišovať medzi správnym a nesprávnym tukom.

Zatiaľ som nestretol nikoho, kto by udržiaval svoju váhu pod kontrolou konzumáciou denných jedál „Možno“. Ak je vonku niekto, kto sa takto živí a cíti sa dobre všade naokolo, dajte mu to vedieť. "Koniec koncov, lepšie ako McDonalds!" Jeden alebo druhý si pomyslí. Nesprávne! Sú veci, ktoré naše telo potrebuje . a sú veci, ktoré nie. Aditíva patria k tým druhým. Čiastočne zabraňujú odbúravaniu tukov v tele. Dokonca spôsobujú predovšetkým mnoho chorôb, ktorým sa dalo absolútne vyhnúť.

Som veľkým fanúšikom a zástancom paleo diéty. Jeden alebo druhý o tom už možno počuli. Diéta z doby kamennej je primárne založená na konzumácii potravín, ktoré boli dostupné už v dobe kamennej. Strava sa skladá hlavne z mäsa, rýb a morských plodov, mäkkýšov, ovocia, vajec, zeleniny a tiež húb, orechov, medu a bylín. Mliečne výrobky sú povolené len v malom rozsahu, obilninám a obilným výrobkom, ako je chlieb, by sa malo podľa možnosti vyhnúť. Priemyselne vyrábané potraviny ako cukor alebo predovšetkým hotové jedlá. Paleo diéta sa dá v zásade rozdeliť o niečo jednoduchšie, aby sa zabránilo nasledujúcim veciam: žiadny cukor, múka, soľ .

Táto diéta sa mnohým zdá príliš radikálna, ale má niektoré zásadné výhody, o ktorých by som rád hovoril neskôr. Paleo diéta úzko súvisí s mnohými ďalšími výživovými filozofiami, ako je napríklad „diéta s nízkym obsahom sacharidov“ (tj. Diéta s nízkym obsahom sacharidov, prevažne vyhýbanie sa potravinám s vysokým obsahom sacharidov) alebo „diéta s nízkym obsahom sacharidov“, ktorá povolené iba určité sacharidy.

Čo je také dobré na diéte Paleo? Prečo nemám dovolené cez obednú prestávku svoje 2 rožky?

Hlavným problémom pšeničných výrobkov (okrem niekoľkých ďalších vecí) je cukor. Ale lepok, lektíny a kyselina fytová sú tiež škodlivé pre vaše telo. Výrobky z obilia vám dodajú rýchlu energiu, na krátky čas zvýšite hladinu cukru v krvi tak, aby potom opäť prudko poklesla. Pre telo a naše trávenie je oveľa lepšie udržiavať rovnomernú hladinu cukru v krvi po celý deň. Je to však iba jeden aspekt a zaplnilo by to knihu, keby som tu išiel do podrobností.

Ak budete jesť veľa zeleniny, zemiakov, nejaké ovocie, vajcia, mäso a ryby, rýchlo si všimnete, že vaše telo je (po období zvykania) oveľa vyrovnanejšie a máte viac energie. Sacharidy sú dôležité, ale často sa preceňujú. Okrem toho veľmi záleží aj na tom, ktoré sacharidy konzumujete.

Ak vás táto téma zaujala, môžem vám odporučiť prečítať si viac informácií o paleo diéte. Web je o tomto plný podrobných informácií. Jedna stránka, ktorú by som chcel všetkým vrelo odporučiť, je www.123paleo.de. Tam môžete získať výživového poradcu vrátane týždenných aktualizovaných výživových plánov, nákupných zoznamov a receptov. Celé plánovanie stravy (ktorá je s Paleom o niečo zložitejšia) sa robí tu. To určite ušetrí 1 - 2 hodiny práce každý týždeň, takže to stojí za tie peniaze. A tak sa kruh tematicky uzatvára: Opäť niečo na ušetrenie času! Sprievodcu nájdete tu .

Pozitívne a kritické komentáre k paleo diéte alebo iným diétam či referencie sú vítané! Uvidíme sa nabudúce 🙂 Tim

Žite podľa svojich vlastných pravidiel!

O autorovi

Tim sa témam práce nezávislej od miesta a digitálneho podnikania venuje od roku 2012. Živí sa ako architekt, autor kníh a konzultant pre novú prácu a digitálnu transformáciu. Je tiež zakladateľom Občianskeho kruhu. Aj keď Tim rád veľa cestuje: Jeho domovom je v súčasnosti mesto Chiang Mai na severe Thajska.

Zadarmo informačný bulletin pre prácu nezávislú od miesta

Prajete si začať bez ohľadu na miesto? Zadajte svoju e-mailovú adresu a my vám o nej budeme pravidelne zasielať informácie v našom bulletine. Dozviete sa tiež, akonáhle CC prijme nových členov.

Tieto články by sa vám mohli páčiť

„Koniec koncov, život je tu pre život a nie pre prácu“ - rozhovor s Conni

5 odpovedí na tému „zdravá výživa - základ túžby po akcii“

Ahoj,
veľmi zaujímavá téma. Tiež si myslím, že o svojej strave premýšľame príliš zriedka - a myslím si, že je dobré, že ste tu uverejnili tento článok. O paleo diéte som doteraz nepočula, ale znie to naozaj vzrušujúco.

Hm ... no, pochybujem, že také množstvá vajec a mäsa boli dostupné v dobe kamennej, ako sa používa v receptoch. A z hľadiska priemyselného poľnohospodárstva je táto vysoká spotreba samozrejme kontraproduktívna. Minimálne v Nemecku.

Znie to skvelo, ak vynecháte alebo obmedzíte vajcia a mäso.

Ahoj janie! Máte pravdu, takáto strava je dosť drahá. Ak budete jesť hlavne veci, ktoré majú vysoký obsah sacharidov, budete nepochybne žiť lacnejšie. To však neznamená, že sa žije zdravšie. Ak sa vyhýbate cestovinám, chlebu a podobne, určite žijete zdravšie. Ideálne je teda nájsť strednú cestu. Pokiaľ ide o konzumáciu mäsa: mali by ste sa pokúsiť konzumovať mäso pochádzajúce z ekologickej výroby a so konzumáciou mäsa vo všeobecnosti zaobchádzať rozumne. Tí, ktorí konajú zodpovedne, nájdu dobrú strednú cestu.

Ahoj! Aj keď už uplynul nejaký čas, práve som narazil na tento príspevok. Starosť o stravu je určite dôležitý krok. Ale úprimne povedané, o Paleovi veľmi pochybujem. Nechcem teraz uvádzať všetky dôvody, ale stačí sa odvolať na dobrú knihu, ktorú som si prečítal: Škrobové riešenie. Napísal veľmi kompetentný lekár. Zdravé nemusí byť drahé!
Ak potrebujete podrobnejšie informácie, kontaktujte nás tu ...

veľa pozdravov,
Krištof

Zdravá strava jednoducho vytvára zdravý životný štýl. A zdravá strava nie je taká ťažká a určite nie drahšia. Iba jednému alebo druhému chýba vysvetlenie.