Paleo jablkový koláč; Koch-Mit

Autor: Monika Lamping

Fanúšikovia Paleo tiež milujú koláče. Tento jablkový koláč je vhodný ako občerstvenie a je tak výživný, že si ho môžete vychutnať na raňajky. Iba ho upečiete bez pšeničnej múky a namiesto neho použijete mleté ​​mandle. Tento klenot získava svoju jemnú sladkosť z tekutého medu. Koláč je vďaka mandliam a jablkám pekný a šťavnatý a vydrží čerstvý aj niekoľko dní. Ale dovtedy bude najedený .

  • Výdavky na čas bežné
  • obtiažnosť
  • Nutričná hodnota 210 Kcal/port.

prísady

  • 2 jablká
  • 50 g vlašských orechov
  • 150 g mletých mandlí
  • 0,5 vrecka prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 3 lyžice medu
  • 75 ml repkového oleja
  • 2 vajcia
  • Nejaký tuk pre tvar

príprava

Predhrejte rúru: elektrický sporák: 175 ° C/rúra na pečenie: 150 ° C/plyn: stupeň 2. Vymastite malú formu na pečenie (Ø 18 cm).

Olúpte, na štvrtiny, jadrovník a nakrájajte jablko na veľmi malé kocky. Vlašské orechy nasekáme dlhým nožom.

V mise zmiešajte mleté ​​mandle, prášok do pečiva a škoricu. Pridáme med, repkový olej a vajcia a všetko vareškou tyčového mixéra miešame, kým nevznikne hladké cesto. Špajdľou preložíme kocky jabĺk a nasekané vlašské orechy.

Cesto nalejeme (je dosť tekuté) do formy a vyhladíme.

Pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 minút (prípadne po 20 minútach prikryjeme). Necháme asi 10 minút vychladnúť v panvici s pružinou. Vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!

Fit zdravo

Prečo je recept zdravý:

  • Mandle obsahujú veľa nenasýtených mastných kyselín. Hovorí sa o nich, že znižujú hladinu cholesterolu a znižujú riziko srdcových chorôb. Majú tiež vysoký obsah bielkovín.
  • V mede sú protizápalové enzýmy, bioaktívne látky a antioxidanty, vďaka ktorým je „tekuté zlato“ také cenné.

Ako sa zbaviť kalórií:

27 minút behu plávanie

19 min.Kúpanie bicyklovanie

24 min Bicyklovanie tancujúci

jablkový

Zhrýzanie sladkostí bolo pre kvalifikovaného enkotropológa to najlepšie už od detstva. Výrobu koláčov a koláčov si doma prevzala skoro - aby bola vždy blízko misy s cestom. Jej desaťročia odborných znalostí a 16 rokov redakcie v známom časopise o potravinách z nej robí našu odborníčku vo varení a pečení.