Paleolitická strava - oslabuje sa stravou pravekého človeka

Americká lekárka Loren Cordain je zakladateľkou Inštitútu paleolitickej výživy a je tiež tou, ktorá túto diétu iniciovala.

človeka

ORANŽOVÁ strava: najviac oceňovaná sezónna strava

Zdroj fotografie: shutterstock_71230279

Má sa za to, že paleolitický človek bol lovec a zberač, každý deň mal veľa fyzickej aktivity a jedlá, ktoré konzumoval, rástli vo voľnej prírode, a preto boli veľmi zdravé. Aj konzumované zvieratá vyrastali vo voľnej prírode a mali oveľa menej tuku a „chudé mäso“ bez hormónov alebo iných látok, ktoré sa dnes podávajú a ktoré výrazne znižujú kvalitu produktu, ktorý mal byť zdravý, a stal sa tak ľudským zásahom., škodlivé.

Paleolitická strava - zásady stravovania

V paleolite človek lovil fyzickú aktivitu, potom sa najedol do sýtosti, takže po výdatnom jedle, možno až prehnanom, bude až do nasledujúcej koristi trpieť hladom možno viac ako deň.

Zdroj fotografie: shutterstock_71310466

Paleolitický človek sa stravuje aj ekologicky vypestovanými potravinami, ktoré by sme dnes mali jesť.

Inými slovami: mäso a vajcia z vtákov chovaných vo voľnej prírode a kŕmených prírodným spôsobom, mäso z rýb chovaných vo voľnej prírode alebo kŕmených aspoň v prírodných vodách, mäso zo zvierat chovaných vo voľnej prírode bez stimulátora rastu, bio zelenina/ovocie.