Pankreas; sen recepty potravinová alergia a intolerancia; fórum príležitostí

alergia

Člen od 27. 9. 2003
21 príspevkov (ø0/deň)

Člen od 23.11.2008
12 302 príspevkov (ø 2,8/deň)

Horké látky sú pre pankreas veľmi užitočné. Môžete si teda pripraviť čakanku, čakanku napríklad ako šalát.
Korenie ako kari, kurkuma a rasca obsahujú horké látky. Môže pomôcť ochutnať zeleninu a hydinové jedlá s mierou.

S pozdravom a prajem pekný deň
vanzi7mon

Členka od 12. septembra 2004
15 531 príspevkov (ø2,62/deň)

Mohol by niekto zmeniť nadpis tak, aby sa nečítal ako hľadaný recept.
Myslím si, že by to otáznikovi veľmi pomohlo!

Člen od 3. júna 2007
20 177 príspevkov (ø4,1/deň)

pankreas má mnoho funkcií (uvoľňovanie tráviacich enzýmov, žlčových kyselín), ako aj produkciu hormónov ako je inzulín a glukagón v Langerhansových bunkách.

Otázkou teraz je, na čo by sa mala strava prispôsobiť:
Zlyhanie funkcií pankreasu, napríklad žiadny inzulín, t.j. znížený obsah uhľohydrátov v strave alebo nízka alebo žiadna tvorba žlčových kyselín, diéta so zníženým obsahom tukov, ale v akom rozsahu?
alebo by sa mala stimulovať reziduálna funkcia pankreasu, alebo čo je to reziduálna funkcia?

Myslím si, že tu je skutočne potrebná odborná pomoc v podobe dietológa. Myslím si, že stravu je potrebné prispôsobiť.

Člen od 27. 9. 2003
21 príspevkov (ø0/deň)

Ďakujeme za vaše doterajšie príspevky
Momentálne hľadám iba recepty, ktoré moja žena alebo pankreas znesú.
Ako je napísané, mám schôdzku s AOK.
ale nie je také ľahké uvariť niečo rozumné.
takmer všetko, čo má moja žena rada, je zakázané.
Výborne sa hodí k syrom a vajciam, čomu by sa malo vlastne vyhnúť.
včera som pripravil hovädziu polievku. Karfiol, cibuľa, pór, kaleráb s mierou. znášal ich veľmi dobre.
ale dochádzajú mi nápady
lg jup
Citát a odpovede

Člen od 3. júna 2007
20 177 príspevkov (ø4,1/deň)

Ak by som sa mal starať o niekoho blízkeho s rakovinou pankreasu, zameral by som sa predovšetkým na to, čo momentálne konzumuje a čo znesie.
Momentálne potrebuje silu na terapie.

Ak vaša manželka zvládne vajcia a syr, začlenil by som tieto jedlá s mierou, bez ohľadu na to, či by sa im malo vyhnúť!

nasledovalo to neskôr. by pre mňa spočiatku malo druhoradý význam, dovtedy je cesta ešte stále veľmi dlhá!
Môj osobný pohľad na túto chorobu!

Všetko dobré pre manželku a veľa síl!

Člen od 27. 9. 2003
21 príspevkov (ø0/deň)

Ahoj Anne
Ďakujeme za vašu rýchlu odpoveď
presne ako píšeš myslím aj ja
už tu boli veci, ktoré ťa veľmi trápili.
Šalát oblečený s kyslou smotanou. napríklad
Myslím, že to bolo kvôli kyslej smotane
dnes bola hracka
doteraz to brala dobre
Viem, že by niečo také nemala alebo nemala jesť
skresľuje to a nechcem jej radiť proti všetkému.
má pred sebou ešte ťažké dni
lg jup
Citát a odpovede

Člen od 23. apríla 2009
138 príspevkov (ø0,03/deň)

Z vlastnej skúsenosti v rodine vám odporúčam, aby ste jej dali jesť, čo má rada a po čom túžite. Pravdepodobne bude mať čoskoro len chuť na veci, ktoré môže jesť (s mierou).
Napriek tomu je individuálne výživové poradenstvo samozrejme veľmi dôležité.
Odporúčam vám, aby ste využili príležitosť a dostali tipy na čas, v ktorom už vaša žena nemusí mať kvôli terapiám chuť. Niektoré jedlá potom môžu pomôcť dosiahnuť požadované množstvo kalórií spôsobom, ktorý je pre vašu manželku primerane znesiteľný.

Zdržte sa prosím rôznych rakovinových diét, podľa ktorých nesmiete jesť sacharidy atď. To sa len zhoršuje. Proti tomu ale poradí aj výživový poradca.