Pankreas; senentz; ndung - čo by som mal variť Fórum zdravej výživy
Členka od 7. júna 2002
990 príspevkov (ø0,15/deň)
Môj priateľ má pankreatitídu a musí jesť nízkotučné.
Teraz prichádza na návštevu a ja sa stretávam s problémom, čo uvariť.
Je absolútnou fanúšičkou cestovín, ale beztukovou (alebo nízkotučnou) cestovinovou omáčkou
Má niekto nejaký nápad.
Člen od 16. 7. 2005
409 príspevkov (ø0,07/deň)
Vaša nebohá priateľka, dúfam, že sa rýchlo uzdraví!
Na tvojom mieste by som sa poobzeral po ázijskej kuchyni, ktorá má veľmi nízky obsah tuku. Máme aj variácie cestovín. Môžete tiež použiť mäso, ak má veľmi nízky obsah tuku, napríklad kuracie prsia alebo hovädzia sviečková.
Opatrnosť odporúčam so soľou alebo so surovým jedlom, počas choroby/po nej som to veľmi zle znášal, okrem iného aj kvôli vysokému množstvu octu!
Užite si to, LG
Člen od 16. 7. 2005
409 príspevkov (ø0,07/deň)
Členka od 7. júna 2002
990 príspevkov (ø0,15/deň)
Vďaka Bohu, že sa jej darí o niečo lepšie.
Krvné hodnoty sa z týždňa na týždeň zlepšujú.
Stále si však musí dávať pozor, čo zje.
O šaláte som nevedela, je dobré, že mi to píšeš.
Bohužiaľ som zabudol spomenúť, že nemá rada mäso, čo veci ešte sťažuje. Nemá niekto aj tak nápad ?
Člen od 4. 4. 2003
236 príspevkov (ø0,04/deň)
Viem, že to nie je najkreatívnejší návrh, ale prečo si k cestovinám nielen pripraviť jednoduchú paradajkovú omáčku s bazalkou? Sotva potrebujete akýkoľvek tuk a mäso tiež nemusí vstúpiť. Alebo môžete vziať jedno (alebo viac) balenia nízkotučného krémového syra (je ho tiež 0,2%) a nechať ho na panvici rozpustiť. Je to skoro ako krém. S hubami alebo špenátom - hmmm.
Členka od 7. júna 2002
990 príspevkov (ø0,15/deň)
Nízkotučný tavený syr so špenátom.
Skvelý človek, to je dobrý nápad.
Alebo s hubami a ja a Göga si osobitne orestujem trochu šunky a pridám ju k nej.
Ešte lepší nápad.
Člen od 9. 8. 2005
2 príspevky (ø0/deň)
| Moja dcéra to momentálne robí s tým, kto má takmer 3 týždne pankreatitídu, potom môže pred týždňom z nemocnice a teraz musí robiť jedlo v pare, čo je to, čo musím zistiť, ako |
| Citát a odpovede |
Člen od 10. mája 2008
1 príspevky (ø0/deň)
Týmto by som chcel všetkých pozdraviť, som nový a hľadám pomoc na tejto ceste .
Môj starší syn (8 rokov) mal veľmi ťažkú pankreatitídu a bol na detskej jednotke intenzívnej starostlivosti na univerzite v Halle .
Vďaka nemu je teraz jeho život mimo ohrozenia života a bol prevezený na detské oddelenie .
Potrebujem pomoc, pretože príčina stále nie je objasnená, pretože u neho nemožno nájsť možné príčiny. Musí držať diétu dva roky, hoci som hovoril s odborníkom na výživu, ale skutočne som pomohol, potrebujem podrobné recepty na varenie, pretože príčina stále existuje nie je objasnené a lekári mi dávajú malú nádej, že sa to niekedy dozvedia, môj strach z toho, že urobím niečo zle, je samozrejme veľmi veľký
Člen od 19. 2. 2008
379 príspevkov (ø0,08/deň)
Uvarte si domáce cestoviny (ak to musíte urobiť rýchlo, môžete si uvariť aj cestoviny).
na omáčku nakrájam veľmi jemne na kocky cibuľu a cesnak a orestujem ich na troške olivového oleja.
V závislosti na panvici ju pravdepodobne nepotrebujete.
potom nakrájam paradajky a pridám ich. Dusíme. ak je veľa omáčky
Musím to naplniť paradajkovým pretlakom. podľa chuti okoreníme. Rád si dám tých 8 bylín-
tk mix, bazalka, korenie, soľ, cukor a zeleninový vývar prášok. všetci ako on majú radi stop.
u nás to je jedlo celého tela. ak chcete a môžete, môžete na vrch posypať parmezánom.
predmet uzavretý
Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.