Panvice ako nové so soľou a olejom

nové

Soľno-olejovú zmes potrieme kuchynskou utierkou, prípadne špachtľou. Foto: B. Lütke Hockenbeck

Spálené alebo lepkavé zvyšky v panvici sú často tvrdohlavé. Potom už len stačí pomocou špachtle okamžite a opatrne odstrániť najhrubšie.

Potom by mala byť panvica namočená v horúcej vode a potom dôkladne vyčistená. Pri pravidelnom používaní a čistení sa povlak na panvici časom otupí. Okrem toho existujú jednotlivé zvyšky kôry a pásy, ktoré sa už nedajú tak ľahko odstrániť. Ukážeme vám jednoduchý spôsob, ako vyčistiť spodok panvice iskrivo:

  1. Podľa veľkosti panvice v nej zohrejte 1 až 2 lyžice kuchynského oleja, kým nezačne dymiť.
  2. Potom nalejte do panvice jednu až dve polievkové lyžice kuchynskej soli a rozložte ju.
  3. Spodok panvice potrieme špachtľou priloženou k kuchynskému papieru.
  4. Odstráňte soľno-olejovú zmes z kuchynského papiera a panvicu opláchnite vodou.