Papája - chutné prínosy pre zdravie!

Papája je to tropické ovocie plné bohatstva výživných látok, ktoré ponúka veľa výhod pre ľudské zdravie. Pretože je plná antioxidantov, pomáha vám bojovať proti voľným radikálom, zmierňovať zápaly a zostať mladá a zdravá.

Papája je plod stromu Carica papaya (veľmi veľká tropická bylina, ktorá rýchlo rastie a môže dosiahnuť)

obsah vody
výšky medzi 3-6 m). Hovorí sa mu aj pawpaw - tropický melón, pretože má vysoký obsah vody, takmer 90%. Má zelenú alebo žltú farbu. Rastie takmer vo všetkých tropických oblastiach. Ale najbežnejší druh papáje na Havaji, Indii, Mexiku a Austrálii je najbežnejší na trhu, ktorý má oranžové jadro so sladkou chuťou a v strede má čierne semená s kyslou chuťou.

Pre svoje zdraviu prospešné vlastnosti, ako aj pre použitie pri príprave kozmetiky sa papáji hovorí aj „anjelské ovocie“, čo mu dal meno Krištof Kolumbus.

Na konzumáciu sa dáva prednosť čerstvému ​​ovociu papája, ale dá sa použiť aj vo forme sušeného ovocia. Ďalšie spôsoby prípravy: v zmrzline, nápojoch a koktailoch.

Lekár George D. Pamplona - Roger vo svojej knihe „Zdravie prostredníctvom výživy“ zdôrazňuje, že papája (nazývaná aj tropický melón, ako je uvedené vyššie), aj melón (92% vody) majú podobný obsah z vody. Avšak títo dvaja ovocie sú súčasťou odlišných botanických rodín a majú úplne odlišné vlastnosti.