Paprika ako príloha k rybím klenotom; se a šalátové fórum
Člen od 8. 2. 2007
28 príspevkov (ø0,01/deň)
Dnes večer si dáme tresku so zemiakovou kašou, dusenou cibuľou a krémovou horčicovou omáčkou. Ostali mi ešte 3 papriky (farebné), ktoré by som chcela použiť. Máte niekto predstavu, ako by som ich mohla slúžiť ako zelenina na večerné jedlo z rýb?
Členka od 16. novembra 2008
1 017 príspevkov (ø 0,23/deň)
Ako zeleninu som nikdy nedával papriky k rybám. Ale čo tak paprikový šalát so syrom feta zvlášť. Alebo môžete papriky nakrájané na úzke prúžky podusiť a potom ich podľa očakávania naservírovať ako zeleninu?
Čo mám tiež rád, papriky plnené fetou z rúry! Ale či to ide dobre s rybou v horčicovej omáčke.
Člen od 29. decembra 2007
951 príspevkov (ø0,2/deň)
Členka od 13. januára 2007
12 692 príspevkov (ø 2,5/deň)
Člen od 11.6.2004
8 186 príspevkov (1,39/deň)
| Ahoj, Z papriky môžete urobiť aj šalát s vinaigretovou omáčkou. Poradil by som vám, aby ste papriky olúpali škrabkou a nakrájali na tenké prúžky. Šupka papriky je nestráviteľná a mnohým ľuďom sa zdá ťažká v žalúdku. Ale lúpané s lahodnou šalátovou omáčkou skutočná lahôdka. LG Jürgen |
| Citát a odpovede |
Člen od 10. mája 2008
5 578 príspevkov (ø 1,22/deň)
| Dobrý deň, veľmi mi chutí, papriková zelenina s rybou. V DB je recept na Peperonata, ktorý mám najradšej. (Je to vidieť aj na obrázku. LG micky |
| Citát a odpovede |
Členka od 17. januára 2002
16 002 príspevkov (ø2,32/deň)
| Jednoducho nakrájame na prúžky a povaríme s dusenou cibuľkou. Alebo ošúpte a pretlačte a vmiešajte do KaPü. Alebo varte osobitne od všetkého ako zeleninu na panvici. Alebo grilujte v rúre. |
| Citát a odpovede |
Člen od 31. decembra 2003
8 722 príspevkov (1,41/deň)
Papriku samozrejme môžete zmeniť aj na rybu, aj keď u nás je to dosť neobvyklé. K rybám sa hodí takmer všetko, pretože má rozmanitejšiu chuť a štruktúru ako mäso.
Tu je niekoľko príkladov:
Členom od 18. mája 2008
3 989 príspevkov (ø 0,87/deň)
K rybám som často podával papriky, v rôznych veľkostiach
varianty.
Keď sa pozriem na obrázky od Schrata, vráti sa mi to
Hladný po rybách.
Člen od 23. 9. 2008
1 984 príspevkov (ø 0,45/deň)
Najskôr som upiekla čerstvé papriky, zbavila ich šupky a potom som ich na malé kúsky vložila do zeleniny.
Paprika sa hodí k rybiemu filetu. S čerstvými celými rybami som však ekonomickejší s paprikou a radšej ju podávam ako samostatnú zeleninovú prílohu s paradajkami, kukuricou, ryžou alebo ako omáčku.
Člen od 24. 7. 2008
283 príspevkov (ø0,06/deň)
| Ahoj, Ajvar sa výborne hodí ku grilovanému mäsu! K rybám by som dal radšej papriky pečené a potom oblečené s cesnakom ako šalát. Ak má niekto záujem o výrobu pečenej papriky, kontaktujte nás. Lg. Ostrov |
| Citát a odpovede |
Člen od 5. júna 2007
2 985 príspevkov (ø 0,61/deň)
Teraz už len chcete mať zobrazené rybie jedlo vrátane prílohy, ktorú Schrat ukazuje tak úžasne.
Mám rada paprikovú zeleninu s rybou.
Člen od 23. 9. 2008
1 984 príspevkov (ø 0,45/deň)
Člen od 31. decembra 2003
8 722 príspevkov (1,41/deň)
Ďalšou lahodnou možnosťou je paprikovo-zázvorová omáčka k rybe, ako je to znázornené nižšie pre škreitranche na pohánkových krupách.
Člen od 8. 2. 2007
28 príspevkov (ø0,01/deň)
papriky nakrájame na malé kúsky a ochutíme ich cibuľou a podusíme ich na olivovom oleji a balzamikovom octe s trochou cukru. To ako prekrytie na zemiakovej kaši vyšlo veľmi dobre. Horčičnú omáčku som pridal čerstvú citrónovú šťavu, kyslosť balsamickej zeleniny dokonale ladila s kyslosťou horčičnej omáčky na rybách. Bolo vynikajúce.
predmet uzavretý
Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.