Paprika plnená kuracím mäsom a syrom - Andreea Raicu

plnená

Ak máte radi plnené papriky a chcete vyskúšať iný, ale veľmi dobrý recept, odporúčam papriky plnené kuracím mäsom a syrom.

Je to ľahšia verzia ako tradičný recept s bravčovým a hovädzím mäsom a neobsahuje sacharidy, pretože v jej zložení nie je ryža ani jej náhrada.

Kuracie mäso je ľahšie stráviteľné a odporúča sa pri dodržaní diéty. Syr vám poskytne vápnik a množstvo ďalších základných živín.

A ak chcete udržať nízky príjem kalórií, môžete zvoliť menej tučný syr. Nakoniec dostanete chutné jedlo a keď prejdete pred zrkadlo, nebudete sa na krivdu pozerať na pás.

Suroviny na papriky plnené kuracím mäsom a syrom:

4 papriky, červené (môžu byť aj žlté alebo zelené, ak sa vám páči viac);

1 pol kg vareného kuracieho mäsa (môže byť varené alebo pečené);

230 gramov krémového syra pri izbovej teplote;

200 gramov mäkkého syra, strúhaný;

2 lyžice kmínu, mleté;

1 pol čajovej lyžičky soli;

Čerstvý nasekaný koriander na ozdobu (voliteľné).

Spôsob prípravy:

Rúru predhrejeme na 175 stupňov Celzia. Panvicu, v ktorej budete variť, vymastite trochou oleja.

Papriky rozrežte na polovicu a očistite ich od semien, potom ich vložte do panvice.

Vo väčšej miske zmiešajte nakrájané kuracie mäso so smotanovým syrom, mäkkým syrom, nakrájanou štipľavou paprikou, nakrájanými rascami, soľou a salsovou omáčkou.

Naplňte každú polovicu korenia získanou zmesou a ak chcete, ozdobte ju čerstvo nasekanými lístkami koriandra.

Panvicu prikryte alobalom a vložte do rúry na 35 - 40 minút.