Paprika plnená zeleninou DUKANSKÉ RECEPTY

Dnes navrhujem dukanský recept založený na zelenine, do ktorého môžete pridať, ak chcete mäso, osobitne na tanieri. Papriky plnené zeleninou sú vegetariánskou verziou klasických plnených paprík, ale rovnako chutných ako táto.
Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia
-5-6 korenie a semená
- 3 lg paradajkovej pasty bez cukru
- voliteľné 5 lg normálnej ryže alebo Konjac (v závislosti od fázy)
Mrkva a zeler sa nastrúhajú a dajú na panvici „stuhnúť“ kvapkou vody. Navrch môžete pridať nadrobno nakrájanú cuketu. Huby tiež stuhnú.
Vložte všetku zeleninu do misy, pridajte ryžu (ak ju dáte), nasekaný zelený kôpor, soľ a korenie a zmiešajte zloženie. Naplňte ňou papriky a zakryte im ústa plátkami paradajok.

Vložte do hrnca, pridajte paradajkovú pastu, bobkové listy a dolejte vodou. Zakryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 1 - 1 hodinu a pol.