Paradajková polievka so syrom feta alebo ovčím syrom a ryžou od tweeeny kuchára
nízkokalorické, super rýchle a ľahké
prísady
| 1 | Cibuľa |
| 1 polievková lyžica | olej |
| 2 plechovky/n | Paradajky, pyré (každá 500 ml) |
| 1 plechovka | Paradajky, zavalité (400 ml) |
| 250 g | Varená ryža, prípadne zvyšky z predchádzajúceho dňa |
| 250 g | Syr feta alebo ovčí syr s nízkym obsahom tuku |
| 2 lyžice | cukor |
| bazalka | |
| oregano | |
| soľ a korenie |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Potíme ich v hrnci s olejom. Potom pridajte všetky paradajky. Všetko dobre premiešajte.
Teraz nakrájajte syr feta pozdĺžne a priečne, aby ste mali kvádre. Buďte opatrní: nehádžte príliš malé kocky! Syr tiež pridajte do polievky.
Bazalku nakrájame a pridáme do polievky s oreganom a cukrom. Všetko dochutíme soľou, korením a dusíme asi 5 minút. Teraz pridajte ryžu do polievky. Ak chcete, môžete pridať aj trochu krému.