Paradajkový džús
Ako doplnok stravy (dokáže potlačiť chute), zmierňuje zápchu na zlepšenie trávenia (najmä v črevách), prevenciu osteoporózy u žien v menopauze (podľa kanadskej štúdie), prevenciu rakoviny prostaty, prevenciu jedného Mŕtvica. Prevencia rakoviny prsníka u žien po menopauze so zvýšeným rizikom (podľa štúdie zverejnenej v roku 2014).

Pre šťavu od 200 do 300 ml:
- 3 zrelé paradajky
- 1 tyčinka zeleru
- 1 malý strúčik cesnaku
- 1 uhorka
- 1 bazalka
- 1 čajová lyžička s olivovým olejom (voliteľné)
- 1 červená paprika, aby mala šťava červenšiu farbu (voliteľné)
- Soľ a korenie na dochutenie
- Pite paradajkovú šťavu každý deň pre dobré zdravie.
komentovať
Paradajka je jedlo, ktoré je bohaté na lykopén. Táto látka rozpustná v tukoch má preventívny účinok na rakovinu prostaty. Vyplýva to z klinickej štúdie. Čím je paradajka červenšia a čím viac lykopénu obsahuje, tým má väčší účinok.