Paradajky plnené diétnou ryžou a mrkvou - recepty na varenie od A po Z.

ryžou

prísady

  • 2 kg paradajok
  • 400 g ryže
  • 100 ml oleja
  • 2 zelené odkazy
  • 150 g mrkvy

Kategória receptov:

Paradajkový recept plnený diétnou ryžou a mrkvou

Vodu privedieme k varu a po uvarení pridáme ryžu, olej, nastrúhanú mrkvu. Voda bude mať dvojnásobný objem ako ryža. Po uvarení prikryjeme a vložíme na 25 minút do rúry. Necháme vychladnúť a zmiešame s nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou. Vyberte si rovnako veľké paradajky, odrežte viečko a lyžičkou vydlabte jadro. Naplňte pripravenou kompozíciou.

Jadro, ktoré vznikne pri olúpaní paradajok, sa môže použiť, varené a precedené, na varenie plnených paradajok.

Poznámka: pri vredoch a zápaloch žalúdka sa paradajky varia v rúre so zeleninovou polievkou a horúcim olejom alebo vodou 10 minút. Pri ochoreniach pečene, obličiek, srdca, pri hypertenzii sa plnené paradajky vložia do rúry s prevarenou vodou a olejom alebo s vývarom zriedeným vodou a olejom na 10 minút.
Podávame horúce s jogurtom.

Podobné recepty:

Paradajky plnené ryžou

Paradajky plnené ryžou, paprikou, cibuľou a kôprom, pečené

Paradajky plnené hubami

Recept na paradajky plnené šampiňónmi, cibuľou, petržlenovou vňaťou a zeleným kôprom a zelerovými listami, zapečené na vrchu so strúhaným syrom

Paradajky plnené nalačno ryžou

Vegetariánsky recept na paradajky plnené ryžou, mrkvou, paštrnákom, petržlenovou vňaťou a zeleným kôprom

Paradajky plnené špenátom

Paradajky plnené špenátom, cibuľou a kyslou smotanou, ochutené mletým muškátovým orieškom