Paradajky v strave dieťaťa
Paradajky patria medzi najzdravšiu zeleninu. V skutočnosti sú to ovocie, ale prešli so zbraňami a batožinou v kategórii zeleniny.
Do kŕmenie batoľa paradajkami musia byť vložené niekde medzi 8 a 12 mesiacmi. Neskôr u detí s tráviacimi problémami, ktoré majú sklon k rozvoju potravinovej intolerancie, a skôr u tých, ktoré v tomto ohľade nemali žiadne problémy. Paradajky nie sú na výber, ale majú zvýšenú kyslosť, a preto ich bruško dieťaťa vo veku 4 až 6 mesiacov nemôže tolerovať. Kyslosť v paradajkách je to, čo môže spôsobiť vyrážky okolo úst.
Čerstvé paradajky s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobia tento druh reakcie, preto je najlepším spôsobom ich piecť alebo uvariť, čo je variant, ktorý neznižuje ich výživové výhody a ktorý umožňuje dieťaťu dať paradajky skôr počas dňa. diverzifikačný plán.
Väčšina detí, ktoré sú pripravené vo forme polievky alebo pridané do pečiva, jesť paradajky skôr ako 8 mesiacov.
Ak chcete dať svojmu dieťaťu paradajky, vyberajte vždy čerstvé a dobre vyzreté paradajky. Prvá paradajka by sa mala dieťaťu dať tepelne upravená, aby sa znížila jeho kyslosť. To isté sa musí urobiť aj pri jahodách. Pečená alebo varená červená znižuje jej kyslosť a je v 99% prípadov dobre znášaná malými bruškami.
Paradajky sú obrovským prínosom v strave dieťaťa. Stredne veľká paradajka obsahuje asi 47% odporúčanej dennej dávky (RDA) pre dieťa do dvoch rokov vitamínu C a asi 22% RDA vitamínu A. Paradajky obsahujú lykopén, jeden z najsilnejších antioxidantov a sú podpora absorpcie železa.
Ako si môžete pripraviť paradajky?
Varené a pridané do krémovej polievky, vo forme čerstvej paradajkovej pasty, varené s mäsom. Paradajky sú perfektné s cuketou a sladkými zemiakmi alebo s jednoduchými. paradajky sa dajú kombinovať s avokádovým pyré. Môžete dať dieťaťu domácu paradajkovú pastu.
Je potrebné poznamenať, že paradajky patria medzi najviac kontaminovanú zeleninu pesticídmi. Je ideálne pre deti, ak môžete použiť paradajky z čistých alebo organických plodín.