Paradox najchudobnejších krajín zároveň čelí problému obezity

krajín

Tretina najchudobnejších krajín sveta čelí dvom zdanlivo paradoxným problémom, a to vysokej miere obezity a znepokojivej miere podvýživy, tvrdí nová štúdia BBC.

Zdá sa, že nerovnováhu spôsobuje prístup k ultrazpracovaným potravinám, ako aj sedavý životný štýl ľudí. Autori štúdie, ktorá sa zaoberá problémom, požadujú zmeny v „modernom potravinovom systéme“, najmä v krajinách Afriky a Ázie, ktoré sú najviac postihnuté.

Štúdia odhaduje, že približne 2,3 miliardy ľudí na celom svete má nadváhu, zatiaľ čo viac ako 150 miliónov detí má vývojové problémy. Zlá výživa trápi celý svet bez ohľadu na priemerný príjem, ale v najchudobnejších oblastiach existuje dvojitá hrozba pre obezitu i podvýživu.

V číslach asi 20% ľudí má nadváhu a 30% detí do štyroch rokov sa nevyvíja správne. Spoločenstvá môžu byť ovplyvnené obezitou aj podvýživou súčasne, pričom obidve tendencie sa prejavujú u toho istého človeka v rôznych životných etapách, informovala stanica BBC.

Podľa štúdií bolo problémom podvýživy v roku 2010 postihnutých 48 zo 126 krajín, z ktorých 14 bolo po roku 1990 dvakrát ohrozených obezitou a podvýživou. Orgány z celého sveta sú V čo najkratšom čase zmena spôsobu výživy občanov.

Nárast počtu supermarketov, dostupnosť zlých potravín z hľadiska výživových hodnôt, ale aj nedostatok fyzickej aktivity ohrozujú ľudí na všetkých stranách.

„Sme svedkami znepokojujúcej reality,“ uviedol doktor Francesco Branca, riaditeľ oddelenia výživy Svetovej zdravotníckej organizácie. „Už nemôžeme charakterizovať krajiny s problémami s výživou na základe priemerného príjmu na obyvateľa,“ dodala.

"Všetky formy podvýživy majú spoločného menovateľa: nezdravý potravinový systém. Musia sa urobiť zmeny vo všetkých jeho aspektoch - od výroby a spracovania, cez export, distribúciu a marketing, a potom po spotrebu a odpad," uviedla.