Paradoxne vedecky dokázané, že ľudia, ktorí jedia menej, žijú dlhšie
Podľa vedcov môžu ľudia, ktorí jedia menej, predĺžiť svoju životnosť. Odborníci sa domnievajú, že teória kalorického obmedzenia pomáha spomaliť proces starnutia a zlepšiť niektoré chronické ochorenia. Je známe, že pôst (obmedzenie stravy) má mnoho zdravotných výhod: od lepšieho fungovania tráviaceho systému po spomalenie oxidačného procesu súvisiaceho s bunkovým starnutím, upozorňuje CSID.
Či už hovoríme o 40-dňovom pravoslávnom pôste, čiernom (žiadne jedlo ani voda na deň, dva, tri týždenne) alebo o malom pôste (tzv. Gastroenetrológom Shinya, ktorý napísal „The Miracle Enzyme ”, Ktorá navrhuje 16-hodinovú prestávku pre tráviaci systém najmenej raz týždenne), momenty obmedzenia stravovania sú už známe pre ich výhody.
Obmedzenie v jedle, tajomstvo dlhovekosti?
Teóriu obmedzenia potravín, ktorú praktizujú niektorí z najdlhšie žijúcich ľudí na svete (Japonci na ostrove Okinawa), možno nájsť vo filozofii zvanej „hara hachi bu“, čo v preklade znamená 8 častí z desiatich. To znamená, aby ste boli zdraví a žili čo najdlhšie, mali by ste byť naplnení na 80%. To by malo za následok konzumáciu 1 800 kalórií za deň, na rozdiel od 2 500 kalórií, ktoré zje Američan alebo Európan.
U primátov, ktoré jedia menej, sa nevyvinie cukrovka, rakovina ani srdcové choroby
Nedávno vedci z Inštitútu starnutia zdravia na University College v Londýne uvažujú o vývoji liečby, ktorá, ako dúfajú, pomôže v boji proti „chorobe“ starnutia. Vedci tvrdia, že možno tiež bojovať proti chorobám súvisiacim s vekom, ako sú srdcovo-cievne ochorenia a rakovina.
Skúmali na rôznych zvieratách, aký je vplyv obmedzenia potravy na vek skúmaného subjektu. Vedecké tímy z Inštitútu starnutia zdravia na University College London vyvíjajú projekt na potkanoch s tým, že ich život je možné predĺžiť až o 30% jednoduchým znížením príjmu potravy.
Výskumník Plumb Piper pre Dailymail uviedol: „Ak znížime stravu potkana o 40%, bude žiť až o 20 alebo 30% dlhšie, teda o 20 rokov ľudského života. Toto sa preukázalo na rôznych organizmoch, dokonca aj u labradorských psov. ““.
Vedci tiež študujú ovocné komáre, ktoré zdieľajú 60% génov s ľudskými a myšacími.
Predĺžili zdravý život v obidvoch prípadoch (komáre a myši) pomocou liečby drogami a upravenej stravy. Dúfame, že táto kombinácia tiež predĺži ľudský život. Dr. Piper pre Dailymail povedal: „Ak objavíme gény zapojené do procesu starnutia, mali by sme byť schopní oddialiť samotný proces starnutia.“. Dodal, že jeho tím predĺžil život mutantných organizmov jedinečnými génmi.
Ďalší zástanca teórie obmedzenia potravín, biológ Dr. Margo Adler z University of New South Wales v Austrálii, uskutočnil množstvo štúdií a výskumov o výhodách zníženia príjmu potravy a pre Express.uk uviedol, že znižovanie jedlo vedie k zvýšeniu rýchlosti „recyklácie buniek“ a opravných mechanizmov v tele.
Doktor Adler je presvedčený, že sa to vyvinulo tak, aby pomohlo zvieratám pokračovať v chove, aj keď bolo jedlo mimo dosahu. Ich telá sa prispôsobili recykláciou a opätovným využitím živín uložených v bunkách. Uvádza: „Toto je najzaujímavejší aspekt ľudského zdravia. Aj keď predĺžený život môže byť jednoducho vedľajším účinkom obmedzenia stravovania, lepšie pochopenie týchto mechanizmov bunkovej recyklácie, ktoré vedú k tomuto účinku, môže časom zabezpečiť omnoho zdravší život medzi ľuďmi. “.
A Briant Clement, riaditeľ Hippokratovho inštitútu v Kalifornii, je presvedčený, že znížený príjem potravy telu iba prospieva. „Je dôležité konzumovať kvalitné živiny. Ale v malom množstve, aby sme predĺžili náš život “, uviedol v rozhovore, že uskutočnil nespočetné množstvo štúdií, ktoré dospeli k záveru, že teória obmedzenia potravín naozaj funguje.
Ako a kedy je možné prijať obmedzenie kalórií?
Ak uvažujete o začatí takéhoto životného štýlu, bolo by vhodné teplé obdobie, keď telo nepotrebuje vysoký príjem kalórií. Je dôležité, aby ste tento životný štýl neprijali náhle. Telo sa musí prispôsobovať postupne, pretože tukové usadeniny v tele obsahujú toxíny a niektoré toxické látky, ich vylučovaním sa môžu dostať priamo do krvi a tkanív.
Pred prijatím takejto teórie je potrebné vykonať názor lekára a vykonať testy. A určite konzultácia s odborníkom na výživu, ktorý vie vypočítať percento kalorického obmedzenia na základe veku, hmotnosti, výšky a povolania. Môžete však začať uplatňovať rady Japoncov, ktorí jedia iba 80% každého jedla.