ParaMediForm - článok - téma alkohol
Alkohol je najbežnejšou drogou v našej spoločnosti. A pretože je ľahké sa k nemu dostať, väčšina ľudí si to nemyslí ako drogu.
Ale je to jeden, a ak je zneužitý, môže spôsobiť veľa škody na tele.
Alkohol nie je stimulant, ale v skutočnosti sedatívum centrálneho nervového systému.
Môže to poškodiť cievy. Neohrieva vás (ako sa často považuje za klamlivé), ale naopak vás ešte viac ochladí, pretože sa viac potíte a telo stráca teplo. Ničí mozgové bunky, pretože odstraňuje potrebnú vodu. Dokáže z tela odstrániť vitamíny B1, B2, B6, B12, kyselinu listovú, vitamín K, zinok, horčík a draslík. 4 nápoje denne môžu spôsobiť organické poškodenie. Môže ovplyvniť schopnosť pečene spracovávať tuky.
Nenechajte sa zmiasť skutočnosťou, že hladiny alkoholu v rôznych nápojoch sú rôzne. Je pravda, že pivo obsahuje iba 4 až 6% alkoholu, víno 9 až 13% a whisky najmenej 40%; ale plechovka piva, pohár vína alebo dobrý dúšok whisky majú rovnaké opojné účinky. Inými slovami, po 4 fľaškách piva môžete byť rovnako opití ako po 4 pohároch tequily.
Úžasné je, že to, čo pijete, nie je také dôležité, ako keď to pijete. DR. John Palmer z University of Massachusetts uvádza, že dĺžka pobytu alkoholu v krvi sa líši po celý deň. To znamená, samozrejme, čím dlhšie alkohol zostane v krvi, tým viac času musí pôsobiť na mozgové bunky. Najnebezpečnejšie sú hodiny medzi druhou ráno a poludním, najmenej škodlivé sú hodiny neskoro popoludní a podvečer. Koktejl, ktorý si dáte na večeru, horí o 25% rýchlejšie ako Bloody Mary na raňajky a posledný nápoj po polnoci na večierku horí pomalšie ako jeho predchodca, čo vedie k dlhodobejšiemu zvýšeniu hladiny alkoholu v krvi.
Pravidelné požívanie alkoholu spôsobuje podráždenie a zápaly slizníc v žalúdku a črevách, ktoré bránia vstrebávaniu vitamínov a minerálov. Alkohol tiež spôsobuje podráždenie pankreasu, čo ovplyvňuje produkciu tráviacich enzýmov a vstrebávanie živín z potravy. Zároveň sa početné živiny čoraz viac vylučujú močom v dôsledku alkoholu.
Pečeň je obzvlášť citlivá na alkohol: viac ako tri nápoje denne vedú k opuchu pečene a hromadeniu tuku v pečeni. Ovplyvňuje to činnosť pečene, čo znižuje schopnosť tela detoxikovať chemikálie, lieky a ťažké kovy z potravy, vody a životného prostredia. Pretože pečeň hrá dôležitú úlohu pri kontrole hladiny cukru v krvi, poškodenie pečene spojené s alkoholom spôsobuje hypoglykémiu (nízku hladinu cukru v krvi), ktorá vedie k únave, podráždenosti a ťažkostiam so sústredením. Alkohol zvyšuje stratu mnohých minerálov, vrátane zinku, vápnika a horčíka, močom. Kvôli týmto účinkom by ľudia, ktorí si pravidelne doprajú viac ako tri nápoje denne, mali venovať osobitnú pozornosť zdravej výžive, ktorá im poskytuje dostatok čerstvého ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov, chudého mäsa a nízkotučné mliečne výrobky. Najlepšia možná strava v kombinácii s doplnkami výživy je nesmierne dôležitá.
Alkoholické nápoje obsahujú veľa kalórií: bežný pohár piva (asi 3,5 dl) obsahuje 150 kcal a 1,5 dl vína obsahuje 110 kcal. Je ľahké prijať veľa kalórií z alkoholu. Inak nemá takmer žiadnu výživovú hodnotu; poskytuje do istej miery „prázdne kalórie“. Ak niekto vypije tri až štyri poháre vína alebo piva denne, alkohol poskytuje 15 - 20% energetického príjmu v jeho strave. Pre ľudí, ktorí si chcú udržať svoju váhu alebo schudnúť, je obmedzenie konzumácie alkoholu skvelým spôsobom, ako ušetriť kalórie.
Pitie alkoholu počas tehotenstva, najmä počas prvých troch mesiacov, môže u dojčiat spôsobiť vrodené chyby a mentálnu retardáciu. Nikto nevie, koľko alkoholu je počas tehotenstva neškodné. Len jeden alebo dva nápoje týždenne však môžu spôsobiť škodu. Tehotné ženy by sa preto mali alkoholu úplne vyhýbať.
Vitamíny znižujú túžbu po alkohole
Výskum na Texaskej univerzite zistil, že myši závislé od alkoholu, ktoré dostávali stravu bohatú na živiny bohatú na vitamíny, rýchlo stratili záujem o alkohol. Zdá sa, že sa to potvrdzuje aj u ľudí, pretože štúdie preukázali, že ľudia, ktorí veľa pili, sa toho zbavili a pri správnom stravovaní a prijímaní vhodných vitamínov dokonca úplne stratili záujem o alkohol. K najlepším výsledkom viedli najmä vitamíny A, D, E, C a všetky vitamíny skupiny B - najmä B12, B6 a B1 - spolu s cholínom, inozitolom, niacínom a stravou bohatou na bielkoviny.
Luxusné jedlá sú látky, ktoré majú stimulačný účinok na organizmus a nemajú žiadnu alebo takmer žiadnu výživovú hodnotu, ako je káva, čaj, tabak a korenie. Alkohol je tiež jedným z nich, aj keď má veľmi vysokú nutričnú hodnotu (energetický obsah).
Alkoholické nápoje (pivo, víno, liehoviny) obsahujú okrem alkoholu a cukru iba malé množstvo výživných látok, ale poskytujú veľa energie. Alkoholické nápoje však majú aj sprievodné látky, ako sú fuselové oleje. Nepríjemné následky konzumácie alkoholu (kocoviny) sú často spôsobené týmito sprievodnými látkami, a nie samotným alkoholom. Príležitostnou a nízkou konzumáciou alkoholických nápojov s nízkym obsahom alkoholu, ako sú víno a pivo, nie je nič zlé. Ak sa pravidelne pije väčšie množstvo alkoholu, môže to viesť k dlhodobému poškodeniu orgánov alebo k zhoršeniu ich funkcií, ako aj k zníženiu absorpcie živín (vitamíny, minerály). Alkoholické nápoje by sa mali považovať za stimulanty a konzumovať ich iba občasne. Vo Švajčiarsku je priemerná spotreba 11 litrov, v Nemecku je to 12 litrov ročne.
Alkoholické nápoje sú čisté zdroje energie, ktoré zaťažujú organizmus ďalšími „prázdnymi“ kalóriami. Strata tuku je navyše spomalená o tretinu. Pri konzumácii alkoholu zostáva metabolizmus bielkovín a uhľohydrátov nedotknutý, zatiaľ čo tuky (lipidy) nie sú úplne odbúravané. Ukladajú sa do telesného tkaniva, čo nie je v prípade chudnutia žiaduce.
Alkohol môže mať nepriaznivý vplyv na takmer akýkoľvek liek. V skutočnosti sa akýkoľvek liek s dlhodobým účinkom užívaný ako kapsula môže stať nebezpečným, ak sa pridá alkohol. Povlak, ktorý má zabezpečiť pomalé uvoľňovanie liečiva v priebehu určitého času (zvyčajne osem až dvanásť hodín), sa môže rýchlejšie rozpustiť v alkohole a poskytne vám nepohodlnú, možno toxickú dávku liečiva. Najskôr sa uzdravte - potom si môžete pripiť na oslavu!