Parený losos so špenátom a píniovými orieškami, jemné low-carb hody
prísady pre
- 4 kusy filé z lososa bez kože (každé 180 g)
- 15 g petržlenovej vňate plochého listu
- 10 g kôpru
- Soľ korenie
- Voda (na parenie)
- 600 g čerstvého špenátu
- 1 cibuľa
- 1 lyžica olivového oleja
- 40 g hrozienok
- 50 g píniových orieškov
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 čajová lyžička hrubej morskej soli
Nutričné hodnoty (na porciu)
Julia Dumancic
Tvorca torty
popis
Parený losos je najšetrnejším spôsobom prípravy rýb. Rybie filé bude varené bez pridania tuku a tak rozvíja svoju skvelú chuť. Samozrejme by ste nemali zabudnúť na niekoľko čerstvých bylín. Sú jednoducho súčasťou dobrého kusu lososa! Má to raz v soli, korení, kôpor a petržlenovou vňaťou stočený, je pripravený na varenie. Takže zaobstarajte ten perforovaný Vložka parníka vypadni a venuj si čas, vynikajúce, večera s vysokým obsahom bielkovín pripraviť! Čo je tam ako príloha? Špenát a hrozienka. Možno to znie trochu neobvykle, ale je to skvelá kombinácia chutí, ktorú by ste určite mali vyskúšať! A ak máte chuť na ďalšiu prílohu, tak raz nie Nízky obsah sacharidov potom už len orestujte opečené zemiaky, upečte v rúre niekoľko sladkých zemiakov alebo si uvarte porciu špagiet aglio e olio.

Jednoduché varenie
Ste pripravení na ušľachtilých univerzálov? S našim 4-dielny nerezový hrniec od Tima Mälzera ste dobre vybavení na každú kuchynskú akciu.