Parlamentné materiály
Prijaté dňa 05/11/2005
Tento text je tlmočený elektronicky. Odchýlky od originálu sú možné.
zástupcu mag. Maiera
federálnemu ministrovi dopravy, inovácií a technológií
o „Európskej akčnej platforme pre stravu a fyzickú aktivitu“
Boj proti obezite prijal aj európsky komisár pre zdravie Markos Kyprianou
vyhlásil za prioritu svojho funkčného obdobia. Preto na jeho návrh Európan
Platforma pre zdravé stravovanie, okrem iného s potravinárskym priemyslom a maloobchodom,
Založený gastronomický a reklamný priemysel. Cieľom je podľa jeho názoru zabezpečiť, aby
Tieto odvetvia sa dobrovoľne zaväzujú v boji proti obezite a únave
Preberte nedostatok pohybu.
Táto nadácia bola pripravená na európskej úrovni v mnohých predbežných diskusiách.
V priebehu prípravných prác bolo rozumne naznačené, že aspekt fyzický
Vrátane pohybu v tejto európskej stratégii. Tento prístup sa uskutočnil s
Veľký súhlas všetkých zúčastnených.
Názov iniciatívy je teraz „Diéta, fyzická aktivita a zdravie - Európan
Akčná platforma "(Diéta, cvičenie a zdravie - jedna
Európska akčná platforma) alebo Európska platforma pre potraviny a
Fyzický pohyb.
Medzi členov tejto platformy patrí aj samotná Európska komisia, ktorá
Konfederácia potravinárskeho a nápojového priemyslu EÚ (CIAA - Európska asociácia
Potravinársky priemysel), EuroCommerce (Európske obchodné združenie), Európska
Združenie spotrebiteľov BEUC, Európska asociácia moderných reštaurácií, svet
Federácia inzerentov (WFA - Svetová asociácia reklamného priemyslu),
Európska sieť srdca (EHN - Európska sieť pre kardiológiu) a
Medzinárodná pracovná skupina pre obezitu (IOTF - International Obesity Society).
Členstvo má zahŕňať ďalšie inštitúcie, ako napríklad Európska aliancia verejného zdravia
(EPHA), poľnohospodárske združenia, rodinné a mládežnícke združenia atď. Sú otvorené.
Zvyšujúca sa prevalencia obezity, najmä u mladých ľudí, to má
Spojili sa odborníci na šport a zdravie. Obezita je pre mnohých rizikovým faktorom
závažné ochorenia, ako sú srdcové choroby, vysoký krvný tlak, mŕtvica,
Choroby dýchacích ciest, artritída a niektoré druhy rakoviny. Aj pre zvyšujúci sa počet
Ľudia trpiaci cukrovkou 2. typu sú zodpovední za epidémiu obezity v Európe
vyrobené. Nesprávna strava a nedostatok pohybu patria k hlavným príčinám
úmrtiam, ktorým sa dá vyhnúť, v Európe sa obezita odhaduje na 2 - 8%
Spôsobuje náklady na zdravotnú starostlivosť!
Táto európska akčná platforma spája najdôležitejších predstaviteľov Európskej únie
Potravinársky priemysel, maloobchod, catering, reklama,
Spotrebiteľské združenia a mimovládne zdravotnícke organizácie v EÚ-
Úroveň spolu.
Cieľom Európskej komisie je zabezpečiť, aby jednotliví účastníci tejto platformy pre
Ich členovia zabezpečujú určité opatrenia a úsilie, s ktorými nesprávne
Malo by sa bojovať proti diéte, obezite, nadváhe, nedostatku pohybu atď.
Rozsah možných akcií môže byť od marketingu potravín až po veľkosť
ponúkané služby zahŕňajú vzdelávanie a školenie spotrebiteľov. Okrem toho
plánujú sa aj právne opatrenia.
V posledných niekoľkých desaťročiach ich počet rýchlo vzrástol v USA a Európe
Zdravotnícki odborníci a lekári zatiaľ nechávajú obezitu na jednom
Hovoriaca „pandémia“. Podľa WHO je to polovica dospelých a asi 20%
Európske deti trpia nadváhou.
WHO považuje obezitu za najrýchlejšie rastúce zdravotné riziko a
obáva sa, že do roku 2040 bude polovica dospelých vo vývoji
Krajiny mohli byť obézne.
V rámci práve posledného Európskeho roku ocenenia „Vzdelávanie prostredníctvom športu“
Európskej komisii štyri objednávky na štúdie na túto tému.
Štúdia v tejto sérii sa zaoberá životným štýlom mladých ľudí a ich tendenciou k nim
Nedostatočné cvičenie pod mikroskopom, ktoré vedie k zvýšenému výskytu obezity.
Európske deti pribúdajú a v niektorých krajinách EÚ sa to už formuje
epidémia je ústredným posolstvom štúdie, ktorá vzhľadom na
prezentovaný číselný materiál je celkom zrozumiteľný:
„Podiel detí s nadváhou u „starých“
Členské štáty sa zvýšili o 8 - 10%, zatiaľ čo fyzická kapacita sa v EÚ zvýšila
sa za posledných 25 rokov znížila o 10 - 15%. Príčiny tohto vývoja sú v
rastúca spotreba médií, nezdravá strava (bez ovocia a zeleniny), ako aj v
zanedbávanie školského športu. Najmä medzi potomkami chudobnejších ľudí
Rodiny sú obézne a pridružené choroby ako je cukrovka
sa zvyčajne objavujú až v starobe. K tomu rastie
Dostať zdravotné problémy pod kontrolu by mali mať všetci aktéri zapojení do jedného
Ťaháme za jeden povraz, pretože správna výživa sa začína doma, ale aj v školách a krúžkoch
a mládežnícke kluby by mali robiť svoje. ““
V Rakúsku to v minulosti mali okrem iných aj odborníci na výživu,
Zainteresované skupiny, ako sú pracovné komory a mimovládne organizácie, sa o tom opakovane zmieňujú
Poukázané na problémy a konkrétne opatrenia vyžadované na rôznych úrovniach.
Mnoho spotrebiteľov verí, že vedia, čo je zdravé. Iba, nechajte si urobiť testy AK
preukázali, že „zdravé“ látky na potlačenie smädu obsahujú až 29 kociek cukru na liter alebo
veľa hotových jedál sú kalorické bomby alebo výrobky pre deti napriek sloganom typu „s mliekom
a med “alebo„ vitamín plus “sú zvyčajne príliš sladké a príliš tučné. Toto sú tí praví
Výkrm - čím viac sladkých limonád pijú deti a mladí ľudia, tým tučnejšie
budeš. Správne vyvážené stravovanie nie je v skutočnosti také ľahké a ani to nebude ľahké
vyrobené. Ponuky, reklama a trendy často bránia zdravému rozhodovaniu.
Nedávno Federálna komora práce poukázala na podvýživu v práci
je súčasťou prevádzkovej reality (Ekonomika a životné prostredie 1/2005).
A výživová situácia na pracovisku je dnes jednou z najdôležitejších
Výzvy v oblasti podpory zdravia na pracovisku. Pod heslom
Preto čoraz viac výrobcov už robí „zvyšovanie nutričnej kvality“
Snahy o vylepšenie svojich štandardných výrobkov na úrovni receptúry s ohľadom na ich
Na optimalizáciu energetického obsahu. „Anti-Fat-Food“ je trend, ktorý je založený na vlne „svetla-
„Produkty“ zo 70. rokov, v súčasnosti však naďalej platia. Je to o nízkej energii
Jedlo na zastavenie trendu obezity a obezity.
Vývoj v tejto súvislosti medzi mladými ľuďmi v Rakúsku je absolútne alarmujúci:
Fyzický stav detí a dospievajúcich v dôsledku nesprávneho stravovania a
Deficit v cvičení je všeobecne znepokojujúci. Trpí tým každý 8. učeň
Bolesť chrbta, každý desiaty sa cíti obmedzený v pohybe. Už 16-
U ročných detí sa preukázalo poškodenie chrbtice. Veľké problémy sú aj s
Koordinácia: Pre mnohých je ťažké balansovať na jednej nohe.
Ďalej sú tu hriechy výživy: napríklad salzburskí študenti medzi 10
a 18 rokov jedia dvakrát viac mäsa, údenín, pečiva a sladkostí ako
odporúča štúdia Salzburg AK v decembri 2004.
Najmä v rodinách s nízkou úrovňou vzdelania rastie podiel tučných detí.
V súvislosti s nezdravou stravou vedie sedavý životný štýl k čiastočnému
ťažké fyzické poškodenie (napr. zlé držanie tela, kardiovaskulárne choroby)
na druhej strane nezdravá strava vedie k nadváhe alebo obezite. 7 až
Podľa správy o európskej výžive tvoria 14-roční mladí ľudia 16% chlapcov
a 14% dievčat v Rakúsku je príliš tučných.
V Európe sa počet detí s nadváhou zvyšuje o 400 000 ročne. Špeciálne
preto európsky “Akčná platforma pre
Diéta a fyzická aktivita “ založený. Pravidelné
fyzické cvičenie - v práci aj v škole a mimo nej
- byť povýšený.
V Rakúsku sa za posledné roky stal pravý opak: hodiny gymnastiky
boli znížené a zachránené v školách. Toto bolo uvedené v odpovedi 2519/AB XXII
GP. Od 22. marca 2005 federálnou ministerkou Elisabeth Gehrerovou do parlamentu
Písomne potvrdená aj otázka „Masívne úspory v školskom športe“ (2520/J XXII GP).
A práve týmito škrtmi sa v strednodobom horizonte vyvolávajú vyššie náklady na zdravotnú starostlivosť.
Cvičenie a výživa sú témami budúcnosti, a preto musia byť tiež ústredné
Staňte sa témou v našej spoločnosti.
Potrebné sú zložité vzťahy medzi stravou, cvičením a
riešiť súkromný život.
Podpísaní poslanci sa preto obracajú na federálneho ministra dopravy,
Inovácie a technológie uvedené nižšie
1. Ste pripravení podieľať sa tiež na vytváraní podobnej spoločnej platformy pre činnosť
v Rakúsku - spolu s ďalšími federálnymi ministerstvami a miestnymi orgánmi,
Záujmové skupiny, priemyselné odvetvia, spoločnosti, strešné športové organizácie, mimovládne organizácie atď. -
zúčastňovať sa a podporovať ich?
3. Ak áno, kto alebo ktoré regionálne orgány, odvetvia, spoločnosti,
Do tejto akčnej platformy by mali byť zahrnuté záujmové skupiny, športové kluby, mimovládne organizácie atď
byť zapojený?
4. Aké konkrétne opatrenia (projekty) prijmete na národnej úrovni
navrhnúť? Podporíte príslušné výskumné projekty?
5. Aké finančné zdroje použijete v rokoch 2005 a 2006 na vnútroštátne opatrenia
Poskytnite?
6. Čo konkrétne vedie k zvýšeniu obezity alebo obezity
Mladí ľudia v Rakúsku?
7. Aké opatrenia by sa preto mali prijať z pohľadu vášho ministerstva?
bude?
8. Existujú usmernenia alebo špecifikácie týkajúce sa udeľovania cien alebo tendrov pre
Správa podnikových kuchýň alebo jedální a zloženie stravy
na vašom federálnom ministerstve (ústredný úrad) alebo na podriadených oddeleniach?
Aké výživové zásady musí príslušná kuchyňa dodržiavať?
9. Ak áno, aké je znenie týchto pokynov alebo špecifikácií (opýtajte sa)
Prenos tohto)? Do akej miery sú to „zdravé a zdravé jedlá“
atď. normalizované ako stav?
10. Aké kroky podniknete, aby ste dostali automaty do zásuvky
Vaše oddelenie (napr. Ústredie), ako aj podriadené oddelenia iným
- menovite sa skonvertujú nápoje s nízkym obsahom cukru?
11. Aké opatrenia podniknete v týchto firemných kuchyniach?
Federálne ministerstvo alebo v podriadených agentúrach v zmysle operatívnych
Podpora zdravia prechádza na zdravú a zdravú výživu?
12. Budete z dôvodov uvedených v úvodnom texte smerom k
Spolkový minister školstva, vedy a kultúry sa zasadzuje za to, aby im
Školský rok 2003/2004 upravil zníženie počtu hodín telesnej výchovy
(pozri tiež AB 2519/XXII.GP)?
13. Ak nie, prečo nie? Ako by potom mali mať deti nedostatok fyzickej aktivity
byť vylúčený?
14. Budete sa v priebehu federálnej vlády zasadzovať o to?
Zavedenie celodennej školy alebo rozšírenie dennej starostlivosti o jednu denne
Pre všetkých školákov bude zavedená lekcia cvičení (pretože prinesie aj
Koncentrácia a výkon sa zvyšujú)?
15. Budete sa zasadzovať za rozšírenie federálnej vlády
Denná starostlivosť v školách s cieleným cvičením a športom
je vytvorená kvalifikovaná podpora?
16. Staňte sa ministerskými iniciatívami zdravotníctva v rámci federálnej vlády
podpora tak, aby v Rakúsku boli v súčasnosti dobrovoľné informácie o výživovej hodnote
Jedlo sa dá aspoň vylepšiť a urobiť zrozumiteľnejším?
17. Staňte sa na európskej úrovni - napríklad na medzinárodnej a národnej
Spotrebiteľské organizácie - za právne záväzné
Podporovať nutričné označovanie všetkých balených potravín? Ak nie,
prečo nie?
18. Staňte sa súčasťou federálnej vlády alebo legislatívnych iniciatív v oblasti zdravia
Oddelenia ochrany spotrebiteľa, ktoré používajú zdravotnú (klamlivú) reklamu
aby boli „nezdravé“ výrobky zákonom zakázané?
19. Ak nie, prečo nie? Zvažujete súčasné predpisy v UWG pre
dostatočné?
20. Podporíte iniciatívy v rámci federálnej vlády, ktoré
Výrobcovia potravín a reštaurátori (vrátane závodných jedální) tuk, cukor a soľ
znížiť vo svojich výrobkoch?
21. Budete to obhajovať aspoň v rámci federálnej vlády
Denné jedlo (napr. Chlieb a pečivo) obsah tuku
musí byť uvedený?
23. Staňte sa zákonnými opatreniami v rámci rakúskej spolkovej vlády
podpora reklamy pre deti - najmä na tučné, sladké a slané
Výrobky - je obmedzený alebo všeobecne zakázaný?
25. Veríte tiež tomu, že iba také spoločnosti ako sponzori škôl
môžu byť prijatí z potravinárskeho a stravovacieho sektoru, ktorých
Produkty a ponuky sa riadia zásadami zdravej a zdravej výživy
korešpondovať?
27. Staňte sa na federálnom ministerstve ponukou produktov „proti tuku“
a podporovať podriadené agentúry? Ak áno, v akej podobe? Ak
nie, preco nie?
28. Aké výskumné iniciatívy a projekty ste podnikli v rokoch 2000, 2001, 2002,2003
a 2004 propagované v Rakúsku „zdravou výživou“ alebo
Riešené „fyzické cvičenia“ (rozpis projektov
roky)?
29. Ktoré prostriedky boli vyplatené v každom z týchto rokov (rozdelenie podľa rokov
a projekty)?
30. Ktoré súvisiace iniciatívy a projekty budú financované v rokoch 2005 a 2006?
31. Ktoré rakúske inštitúcie a organizácie, ktoré sú v Rakúsku v
výskum v oblasti „zdravého stravovania“ alebo „fyzickej aktivity“
rokovať s vašim oddelením v rokoch 2000, 2001, 2002, 2003 a 2004
finančne podporené (rozdelenie podľa rokov a organizácií)?
32. Ktoré prostriedky boli vyplatené v každom z týchto rokov (rozdelenie podľa rokov
a organizácie)?
33. Ktoré rakúske inštitúcie a organizácie zapojené do výskumu
zaoberať sa „zdravým stravovaním“ alebo „fyzickou aktivitou“,
sú finančne podporení vašim oddelením v rokoch 2005 a 2006 (rozdelenie podľa
Roky a organizácie)? Ktoré projekty sú z neho podporované?
34. Podľa akých kritérií sa jedlo vyberá na recepciách (stála recepcia alebo
Diner) Ministerstva zahraničných vecí?
35. Ktoré nutrično-fyziologické nálezy sa berú do úvahy?