Pasta z údenej makrely; Recepty LCHF

Milujem údené makrely. Takže keď som uvidel tento recept na Iulianinom blogu, okamžite ma zaujal. Robili sme to dvakrát týždenne, veľmi sa nám to páčilo. Podával som s keto buchtami, ale je to dobré na akýkoľvek druh keto/nízkosacharidového chleba alebo na endivistické člny. Myslím, že je vhodný aj na plnenie niektorých varených vajec.

  • 1 ks údená makrela
  • 200 g tvarohového krému
  • 1 malá cibuľa alebo 1-2 zelené cibule
  • 2 lyžičky horčice
  • nadrobno nasekanú petržlenovú vňať
  • citrónová šťava, korenie podľa chuti
  • soľ, iba ak je to potrebné, makrela sa solí

Makrela je očistená od kostí a kože. Zmiešajte s krémovým syrom, horčicou, zeleňou a cibuľou. Voliteľne môžete dať na koniec cibuľu nakrájanú nadrobno, ak chcete cítiť jej textúru. Dochutíme citrónovou šťavou a korením.

makrely

Môže sa podávať okamžite. Udržujte v chlade najviac 3 dni.

pasta

CELKOM: 440 gramov, 1076 kalórií, 51,1 bielkovín, 92 lipidov, 10,7 sacharidov, 0,6 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com

Poznámka: Tieto výpočty sú približné. Ak dodržiavate prísnu diétu, odporúčam vám urobiť si vlastné výpočty, počnúc použitými konkrétnymi výrobkami.