PASTERNAK Diéta HARLEY PASTERNAK
Diéta PASTERNAK Zvýšte svoj metabolizmus a zbavte zamestnancov kilogramov. trénermi a ďalšími A, L ADY GAG ROBERT N, PAT TINSO X O MEGAN F HARLEY PASTERNAK
Diéta PASTERNAK Zvýšte svoj metabolizmus a zbavte kilogramov Harley Pasternak Osobný tréner hollywoodskych hviezd
Pre moju úžasnú manželku Jessicu, môj nekonečný zdroj lásky, inšpirácie, smiechu a koláčikov s čokoládovými lupienkami.
OBSAH Poďakovanie 07 Úvod 09 Časť I Nový spôsob stravovania Kapitola 1 Prečo diéty zlyhávajú 15 Kapitola 2 Prečo funguje Pasternakova diéta 31 Kapitola 3 Prečo Blend? 41 Časť II Prvých 15 dní zvyšku života Kapitola 4 Prehľad Pasternakovej diéty 55
Fáza I Kapitola 5 Začíname 63 Kapitola 6 Tvorba smoothie 87 Kapitola 7 Naučenie sa pohybu 129 Fáza II Kapitola 8 Prechod 143 Kapitola 9 Jemné začatie silového tréningu 153 Fáza III Kapitola 10 Vydláždenie cesty 173 Kapitola 11 The Zintenzívnite silový tréning 179 Časť III Zvyšok vášho života Kapitola 12 Potom a teraz 193 Príloha A: Slovník prísad do smoothie a ich výhod 211 Príloha B: K-občerstvenie 219 Príloha C: Recepty na e-jedlá 223
Poďakovanie Ďakujem svojmu literárnemu agentovi Andy Barzvi, ktorý mi najskôr veril a potom sa postaral o to, aby to urobili aj všetci ostatní. mojej rodine za to, že mi zabránila odpovedať. Andre Hudson. Vaša energia, vernosť a smiech sú na nezaplatenie. Wendy Heller za to, že bola napoly právnička a nevlastná sestra. Nancy Fowler, Holly Rawlinson a Steve Fowler, ktorí neoblomne premieňajú moje malé nápady na veľký biznis. Laure Moserovej za pomoc pri hľadaní správnych slov a ich správnom poradí. Susan Ott za chutné recepty. Ursula Cary a tím spoločnosti Rodale Books za výrobu tejto knihy. Allison Garfield za úpravy mojich zmien. Shelley Linden, že mi bolo dovolené kopírovať jej organickú chémiu. Dámy revolúcie za to, že ma inšpirovali. Tara Piper za to, že ma udržuje hydratovanú. Jen Hamel-Keddy, ktorá mi vždy poskytne tie najlepšie topánky.
12 Pasternakova diéta Takže skôr ako začnete, povedzte si: Môžem vyzerať lepšie a cítiť sa lepšie. A teraz to môžete nahradiť jazdením. Povedzte nahlas, budem vyzerať a cítiť sa lepšie. Vnímate rozdiel medzi týmito dvoma tvrdeniami? Mnoho programov na chudnutie môže potenciálne krátkodobo vyzerať a cítiť sa lepšie. Ak vyberiete diétu Pasternak, budete vyzerať a budete sa cítiť lepšie teraz i navždy. 1.) Centers for Disease Control, 42 Percent of Nation to Be Obese by 2030, Study Predicts, CNN Health, 7. mája 2012. 2.) Lisa Nackers et al., Asociácia medzi mierou počiatočného úbytku hmotnosti a dlhodobým účinkom úspech v liečbe obezity: Vyhrávajú preteky pomaly a rovnomerne?, International Journal of Behavioral Medicine 17, č. 3 (2010): 161 67, doi: 10,1007/s12299-010-9092-r.
Kapitola 1 Prečo zlyhávajú diéty Mnoho ľudí mi hovorí: Harley, urobil som každú diétu, ktorú si dokážeš predstaviť! Verte mi, že žiaden z nich nebude dlhodobo fungovať. No, samozrejme, že nefungovali, inak by ste teraz túto knihu nečítali.
Kapitola 2 Prečo Pasternakova diéta funguje Existuje nejaká strava, ktorá je skutočne prospešná pre naše telo? Ktorý pracuje s metabolizmom nášho tela namiesto proti nemu, čo uspokojuje našu chuť do jedla a uspokojuje naše chuťové poháriky, čo je možné zosúladiť s našim preplneným harmonogramom a ktoré prekvapivo rýchlo prináša aj trvalé výsledky? Existuje spôsob, ako rýchlo schudnúť bez toho, aby ste riskovali cestu na pohotovosť alebo riziko, že budete po diéte ešte tučnejší ako predtým?
Kapitola 2 Prečo Pasternakova diéta funguje 39 Asi najdôležitejšie je, že vám chcem objasniť, že pri chudnutí nemusíte trpieť! Ako som už povedal: zabudnite na všetko, čo vám bolo povedané. Chudnutie by nemalo byť formou trestu. Je to vaša odmena za tvrdú prácu a správne rozhodovanie. Je skutočne tragické, že v našom skutočne apokalyptickom zápase o chudnutie vidíme jedlo ako svojho nepriateľa. Zabudni na to! Jedlo je jedným z najväčších pôžitkov života. Môžete sa dobre najesť a stále chudnúť; v skutočnosti je dobré jedlo jediný spôsob, ako schudnúť. Zabudnime teda na všetko, čo vieme o nepríjemných diétnych potravinách, a prinavrátime im radosť z jedla. Život je dosť ťažký taký, aký je. Vaša strava by mala byť jednoduchá a zábavná. 1.) DJ Jenkins a kol., Účinok okusovania versus šklbanie na kardiovaskulárne rizikové faktory: Kyselina močová v sére a krvné lipidy, Metabolism 44, č. 4 (apríl 1995): 549 55. 2.) Sonia Gómez-Martínez a kol. „Stravovacie návyky a celkový tuk v bruchu u španielskych dospievajúcich: Vplyv fyzickej aktivity, Journal of Adolescent Health 50 (2012): 403.