Päť mýtov o chudnutí, vďaka ktorým priberáte
Stačí vyhľadať na internete slovo „diéta“, kde nájdete stovky stránok pripravených, ktoré vám pomôžu rýchlo a ľahko zhodiť nadbytočné kilogramy. Ale medzi radami špecialistov boli niektoré nepravdivé informácie, ktoré môžu viesť k zvýšeniu hmotnosti.
Tu sú niektoré z nich.
- Ak športujete, môžete jesť, čo chcete.
Jedným z najškodlivejších konceptov je, že šport vám ušetrí počítanie kalórií, píše Evonews.com.
Cvičenie je mimoriadne dôležité, nielen keď držíme diétu, ale nepomôže nám schudnúť, ak neznížime počet kalórií za deň. Napríklad miska s obilninami s odstredeným mliekom má príjem 400 kalórií. Aby sme ich spotrebovali, musíme zabehnúť asi šesť kilometrov. Ak nebudeme venovať pozornosť kalorickému príjmu, ľahko skončíme životom medzi kuchyňou a telocvičňou.
Beh nie je vždy najefektívnejším spôsobom spaľovania kalórií. Cyklistika nám pomáha spáliť okolo 950 kalórií za hodinu a ak lyžujeme, dokážeme spáliť 850 kalórií za 60 minút. A naše 400-kalórie raňajky znamenajú asi hodinu aerobiku pre tých, ktorí majú záujem o chudnutie.
2. Niekoľko malých porcií
Štúdie preukázali, že menšie porcie jedla majú v porovnaní s väčšími, ale redšími porciami dar zrýchlenia metabolizmu. Vedci však tvrdia, že rozdiely sú malé a nepomôžu tým, ktorí sa snažia zhodiť kilá navyše. Niekoľko jedál môže navyše ľahko viesť k výkrmu, ak nie sme veľmi opatrní pri ich kalorickej hodnote.
3. Len šalát
Odborníci na výživu nás vždy vyzývajú, aby sme jedli viac ovocia a zeleniny, ale len málokto zje šalát bez dresingu alebo zálievky. Niekoľko orechov, trochu oleja, niektoré tégliky v pohári a kalórie v šaláte môžu ľahko prekročiť nutričnú hodnotu hamburgeru.
Najmä syrové omáčky, ale aj kúsky mäsa, môžu z kalorického hľadiska urobiť zo šalátu výdatný obed. Nehovoriac o majonéze, avokáde alebo krutónoch, z ktorých každá prináša 100 kalórií navyše.
4. Diéty, ktoré vám pomôžu rýchlo schudnúť
Najmä okolo leta, ale aj pred veľkými udalosťami, sa mnohí prikláňajú k diétam, ktoré zaručujú rýchle chudnutie. Jeden kilogram denne je najznámejším prísľubom toho, čo Američania nazývajú nárazová diéta. Odborníci na výživu ich ale neodporúčajú, najmä preto, že môžu mať na organizmus negatívne účinky.
Po prvé, metabolizmus môže bojovať so stravou. Ak chcete schudnúť 1 kilogram denne, musíte z dennej stravy vylúčiť viac ako 3 000 kalórií. Metabolizmus sa tiež spomalí a vstúpi do režimu konzervácie, ktorý spomalí rýchlosť spaľovania prebytočného tuku. Podľa odborníkov môžete dokonca stratiť svalovú hmotu.
Ďalším vedľajším účinkom je, že takáto obmedzujúca strava môže viesť k nedostatkom, ak nebudeme venovať pozornosť tomu, čo do svojej každodennej stravy zahrňujeme.
Ale asi najsilnejším argumentom proti rýchlym diétam je, že sa z dlhodobého hľadiska nedokážu udržať a po ukončení diéty existuje riziko vrátenia kilogramov stratených hladom. K tomu všetkému sa pridáva zmenený všeobecný stav, príznaky chronickej únavy a psychické vyčerpanie, tvrdia lekári.
5. Kalórie nezáleží na tom, či sa stravujete zdravo
Ďalším predpokladom je, že nezáleží na tom, koľko kalórií zjete, keď sa budete stravovať zdravo. Podľa odborníkov na výživu nemôže byť nič ďalej od pravdy. Na kalóriách nezáleží na tom, čo a ako jeme, a skutočnosť, že si vyberáme zdravé jedlá, nás môže dokonca prinútiť zjesť viac, ako potrebujeme alebo máme dovolené.
To, že sme nahradili spracovaný chlieb a cestoviny celozrnnými, neznamená, že ich môžeme konzumovať vo veľkom množstve a rovnaká situácia je aj v prípade horkej čokolády.