Pečeň, srdce a klobása Vegán jesť mäso opäť po siedmich rokoch - dôvod je
Barbara Frielinghaus nikdy nemala rada mäso. Sedem rokov sa vyhýbala všetkým živočíšnym produktom. Potom však urobila to, čo v dnešnej dobe takmer nikto nerobí: stala sa nevegánkou.
- Ako vegánka sa cítila nesústredená, apatická, podráždená.
- Teraz znova nakupuje srdce, pečeň a mleté mäso.
Či už z etických alebo zdravotných dôvodov - bezmäsité diéty sú čoraz populárnejšie. Barbara Frielinghaus išla opačným smerom - v rozhovore pre „RP Online.de“ uviedla, prečo.
Príznaky nedostatku sa vyskytli po dvoch rokoch
Frielinghaus sa začala vyhýbať živočíšnym potravinám, pretože bojovala s trávením. "Prvé dva roky sa mi s tým darilo veľmi dobre," uviedol 53-ročný hráč. Potom sa však začali problémy.
Cítila sa viac unavená, menštruácia sa objavovala menej často a sója už podľa nej nedokázala stráviť. Frielinghaus sa márne snažil kompenzovať príznaky nedostatku pomocou vitamínových prípravkov. Stále sa držala myšlienky, že mäso a iné živočíšne produkty sú pre jej telo škodlivé.
Jeden by mal počúvať signály z jeho tela
Potom sa 53-ročný mladík stretol s teóriou amerického zubára Westona Price, ktorý skúmal účinky živočíšnych bielkovín. Potom zjedla praskajúcu masť a „zrazu mala takú neuveriteľnú energiu“. „Ak jem veľa mäsa, nemám žiadne zažívacie problémy,“ informoval Frielinghaus, ktorý teraz opäť jedáva mäso a cíti sa čoraz lepšie. Aj keď neje rezeň, konzumuje pečeň a nakupuje srdcia, klobásy a mleté mäso z hovädzieho dobytka z voľného chovu.
Frielinghaus chce, aby sa ľudia „príliš nedržali jednej viery. Nevystavil by som myseľ nad telo “. Oslovila ďalších vegánov: Ak sa rozhodnete pre vegánsku stravu, mali by ste venovať pozornosť signálom svojho tela, aby ste predišli príznakom nedostatku.