Pečeň - štruktúra, funkcia a ochrana orgánu - medicínske aspekty
Pečeň - štruktúra, funkcie a ochrana orgánu. Pečeň každý deň plní množstvo životne dôležitých úloh. Reguluje metabolické procesy, detoxikuje organizmus, podieľa sa na hormonálnej rovnováhe a imunitnom systéme a produkuje množstvo látok. Bez nášho „centrálneho laboratória“ by sme mohli prežiť iba pár hodín.
Pečeň je najťažší orgán v tele. Váži okolo 1,4 až 1,8 kg a nachádza sa v pravej hornej časti brucha pod rebrovou klenbou. Pečeň sa skladá z veľkého pravého a menšieho ľavého laloku tvoreného miliardami jednotlivých pečeňových buniek (hepatocytov) (1). Krv bohatá na kyslík sa dostáva do pečene pečeňovou tepnou, aby zásobila hepatocyty. Portálna žila je žila, ktorá prenáša krv z čriev, žalúdka, sleziny a žlčníka do pečene. Dodáva pečeni všetky výživné látky a toxíny, ktoré vstupujú do krvi jedlom. Oba systémy krvných ciev sa rozvetvujú na jemné kapiláry v pečeni, takže všetky prenášané látky sa dostávajú do pečeňových buniek a môžu sa tam spracovávať (1).
Viaceré funkcie pečene
Pečeň je súčasne metabolickým a zásobným orgánom, detoxikačným centrom a závodom na chemickú výrobu.
Metabolizmus pečene
Pečeň je úzko zapojená do kontroly metabolizmu bielkovín, tukov a sacharidov.
- Škrob a cukor sa štiepia na glukózu, ktorá sa potom v tele sprístupňuje pre energiu v krvi. Pečeň reguluje hladinu cukru v krvi a udržuje ju konštantnú bez ohľadu na príjem potravy.
- Tuky z potravy sa štiepia na mastné kyseliny a glycerín. Pečeň získava energiu z tukov a pomocou jednotlivých stavebných prvkov vytvára základné štruktúry pre zložitejšie zlúčeniny, ako je cholesterol, hormóny alebo žlčové kyseliny. Nadbytočný tuk sa premieňa na zásobný tuk.
- Bielkoviny z potravy sa štiepia v čreve a v pečeni na ich jednotlivé zložky, aminokyseliny, a potom sa spoja v pečeni a tvoria nové bielkoviny, ktoré telo potrebuje.
Pečeň ako zásobný orgán
V pečeni sa glukóza ukladá ako glykogén, ktorý sa pri nedostatku energie môže rýchlo premeniť späť na glukózu. Keď sú zásoby glykogénu plné, pečeň premieňa glukózu na tuk. Pečeň tiež slúži ako zásobný orgán pre železo, meď, zinok a mangán, ako aj pre vitamíny A, D, E, K, B12 a kyselinu listovú.
Centrum na detoxikáciu pečene
Pečeň je najdôležitejším detoxikačným a vylučovacím orgánom. Filtruje toxíny z krvi, ktoré boli požité s jedlom alebo vznikli v tele metabolickými procesmi. Znečisťujúce látky sa premieňajú na netoxické látky a potom sa vylučujú obličkami močom alebo žlčou črevom.
Žľazová funkcia pečene
Pečeň produkuje až liter žlče denne, ktorá je potrebná na trávenie tukov, a niektoré hormóny. Podieľa sa tiež na aktivácii určitých hormónov (vitamín D, hormóny štítnej žľazy) a na odbúravaní ďalších hormónov (pohlavné hormóny, inzulín, rastový hormón).
Imunitná funkcia pečene
Pečeň je tiež aktívna v imunitnej obrane a môže ničiť vírusy a baktérie z čriev alebo veľkého krvného obehu. Pečeň je tiež zodpovedná za rozpoznávanie a elimináciu nádorových buniek. (2)
Ochorenie pečene- tučná pečeň
Mastná pečeň je jedným z najbežnejších ochorení pečene. Je to spôsobené hlavne príliš vysokým obsahom tukov v strave a/alebo nadmernou konzumáciou alkoholu.
- hepatitída
Vírusové infekcie môžu spôsobiť zápal pečene. V závislosti od vírusu, ktorý ho spôsobuje, je zápal pečene známy ako hepatitída A, B, C alebo E.
- cirhóza pečene
Mastná pečeň alebo hepatitída môžu z dlhodobého hľadiska viesť k cirhóze pečene. Toto sa chápe ako premena pečeňového tkaniva na spojivové s deštrukciou pečeňových buniek.
- hepatocelulárny karcinóm
Rakovina v iných orgánoch môže viesť k dcérskym nádorom v pečeni, pečeňovým metastázam. Rakovina sa môže vyvinúť aj v samotnej pečeni. Karcinóm z pečeňových buniek, tiež známy v medicíne ako hepatocelulárny karcinóm alebo HCC (HCC = hepatic cellular carcinoma), je najbežnejšou formou rakoviny pečene (3).
Ako sa cítia poruchy pečene?
Pretože vo vnútri pečene nie sú žiadne nervy, chorá pečeň nespôsobuje bolesť a choroby sa často rozpoznajú neskoro. Často nešpecifické ťažkosti ako únava, vyčerpanie, apatia a poruchy sústredenia, nevoľnosť, strata chuti do jedla, plynatosť alebo svrbenie naznačujú ochorenie pečene. Niekedy je dysfunkcia spojená so žltkastou sfarbenou pokožkou alebo žltkastými očami. Najvýznamnejšie informácie o stave pečene poskytujú rôzne „hodnoty pečene“, ktoré lekár stanoví pomocou laboratórnych vyšetrení.
To ohrozuje pečeň
V Nemecku je príliš bujný životný štýl zvyčajne zodpovedný za choroby pečene. Mnohí z nás jedia príliš tučné, príliš sladké a príliš slané. Fajčíme, pijeme alkohol a príliš málo cvičíme. To všetko zaťažuje pečeň. Ale aj niektoré lieky, toxíny z plesní (aflatoxíny) v potravinách alebo prísady z potravinárskeho priemyslu môžu preťažiť pečeň.
Ako chrániť svoju pečeň
Rozumným životným štýlom môžete podporovať svoju pečeň a predchádzať chorobám (4).