Pečená feta s paradajkami alebo vegánska s tofu - Sassyho cesta s GetFit Fitness

Milujem hlavne jednoduché recepty ako tento. Najmä keď chutí naozaj vynikajúco. S receptom na pečenú fetu s paradajkami vykúzlite leto na svojom tanieri, zodpovedajúce aktuálnemu predletnému počasiu. Môžete si ho pripraviť v rúre alebo na grile, podľa počasia a nálady.

paradajkami

Pečená feta s paradajkami

Počet porcií 1 porcia

Kalórie (1 porcia) 357 kcal

prísady

  • 180 g fety alebo 200 g tofu
  • 250 g paradajok (paradajok)
  • 1 kus šalotky
  • 2 lyžice tmavého balzamikového octu *
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ a korenie
  • bazalka

príprava

Toto rýchlo pripravené jedlo je vhodné ako vegetariánska večera s nízkym obsahom sacharidov, tak aj ako príloha ku grilovaniu. Tento hrniec sa pripravuje v niekoľkých jednoduchých krokoch a pekáč môžete vložiť do rúry za chvíľu. Zatiaľ čo sa feta a paradajky topia v rúre, môžete rýchlo urobiť niečo okolo domu a potom si vychutnať večeru a zazvoniť večer.

Rada používam ľahkú fetu z kravského mlieka, pretože sa mi páči. Môžete však tiež použiť plnotučný variant vyrobený z ovčieho mlieka. Pokrm potom má samozrejme viac kalórií, pretože plnotučná verzia má takmer o 50% viac kalórií na 100 g. Ďalšie informácie o výživových hodnotách jednotlivých variantov nájdete na konci článku.

Aj pre vegánov: Pečené tofu s paradajkami

Tento vynikajúci vegetariánsky recept môžete tiež ľahko previesť na vegánsky recept. Musíte len nahradiť fetu tofu. Či už použijete prírodné, korenené alebo údené tofu, je na vašej chuti. Sám som tofu neskúšal, ale údená verzia tohto receptu znie zaujímavo. Tento variant obsahuje tiež veľa bielkovín, a preto je ideálny pre vegánsku stravu.

To potrebujete pre recept

Budete potrebovať malú misku, dosku na krájanie a ostrý nôž. Na grilovanie je najvhodnejšia hliníková miska alebo pekáč na liatinu. Do rúry môžete použiť aj konvenčný pekáč.

Recept na pečenú fetu s paradajkami som odovzdala do blogovej prehliadky medzinárodných receptov s vitamínom B12. V blogovej prehliadke sa zhromažďujú jedlá z celého sveta, ktoré obsahujú vitamín B12. Ako je badateľný nedostatok vitamínu B12 a ako rozpoznať príznaky, vysvetľuje Bettina vo svojom blogu zdravá výživa a prírodná medicína.

Tu nájdete odo mňa viac receptov na grilovanie.

Nutričné ​​hodnoty pre feta s paradajkami (s nízkym obsahom sacharidov)

Variácia s ovčím syrom alebo fetou:
1 porcia: celkom 489 kcal
33 g tuku, 12 g sacharidov, z toho 8 g cukru, 33 g bielkovín
na 100: 7 g tuku, 3 g sacharidov, z toho 2 g cukru, 7 g bielkovín

Varianta s pastierskym syrom vyrobeným z ľahkého kravského mlieka (9% tuku):
1 porcia: celkom 357 kcal
17 g tuku, 13 g sacharidov, z toho 8 g cukru, 37 g bielkovín
na 100 g: 4 g tuku, 3 g sacharidov, z toho 2 g cukru, 8 g bielkovín

Variant s 200 g tofu klasiky od spoločnosti Edeka:
1 porcia: spolu 315 kcal
14 g tuku, 12 g sacharidov, z toho 8 g cukru, 31 g bielkovín
na 100 g: 3 g tuku, 2 g sacharidov, z toho 2 g cukru, 6 g bielkovín

Recept sa vám páči?

Som šťastný z vášho nasledovania! Sledujte ma e-mailom, Instagramom, Facebookom alebo Pinterestom a už vám neunikne žiadny príspevok. Dostanete tiež užitočné tipy na výživu a chudnutie. Môžete ma tiež podporiť zdieľaním môjho príspevku.