Pečené diétne fašírky - nadýchané, chutné a ľahko sa vyrábajú
Recept na pečené diétne fašírky, s mletým mäsom a zemiakmi. Zdravšou voľbou pre mäsové guľky opečené na mäse sú tieto diétne fašírky. Tieto fašírky v rúre, na plechu na pečenie, sa dajú ľahko pripraviť, či už použijeme hovädzie mäso, ako som to urobila ja, alebo sa ich rozhodneme pripraviť z kuracieho, morčacieho alebo bravčového mäsa. Môžeme ich podávať kedykoľvek ako predjedlo alebo ako občerstvenie. Tento recept na hovädzie diétne fašírky som dostal od babičky. Do fašírok môžete samozrejme vložiť akékoľvek korenie, ktoré máte radi, alebo môžete nahradiť tie, ktoré vám nechutia. Nech už dáte čokoľvek, dostanete lahodné a voňavé fašírky.

- 500 g hovädzieho mäsa
- 2 stredné zemiaky
- 2 vajcia
- 100 g sivej
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlen
- kôpor
- kopa zelenej cibule
- korenie
- oregano
Ako pripraviť diety s mäsom a zemiakmi:
Ak si nekúpite mleté mäso, nakrájajte ho na malé kúsky, preložte cez mlynček na mäso spolu s dvoma očistenými zemiakmi a cesnakom. (Ak chcete, môžete použiť cesnakový granulát.)
Stlačením zmesi odtečte zemiakovú šťavu.
Osolíme, pridáme krupicu, cibuľu, kôpor a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
Zmiešajte dve rozšľahané vajcia a dochuťte podľa vašich preferencií korením, oreganom.
Zo získaného zloženia tvarujte fašírky rukami namočenými vo vode.
Zväčšite gogóny a vyrovnajte ich, aby sa dali ľahšie piecť.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Hovädzie fašírky vložíme do plechu vyloženého papierom na pečenie a vložíme do rúry.
Asi po 30 minútach fašírky z druhej strany rovnomerne zhnedneme.
Môžu sa podávať ako predjedlo alebo s oblohou z ryže, zemiakov, kapusty, zelenej fazule atď.
Poznámka: Najradšej mám fašírky s množstvom zelene. Ak nemáte alebo nemáte radi chuť, môžete sa vzdať zelenej alebo použiť menej.
Dajte poznámku na recept Diétne fašírky v rúre