Pečené kuracie recepty
Pečené kura je populárne po celý rok. V lete na grile, v zime v peci. Tu je jednoduchý recept.
70 min., Celkový čas
10 minút čas na prípravu
90 minút Čas varenia
- Rúru predhrejeme na 220 stupňov.
- Kurča zvnútra aj zvonka dobre osolíme a potrieme olejom. Potom posypeme paprikovým práškom.
- Vložte kurča do pekáča a pečte ho otvorené asi 90 minút. Asi po 20 minútach pridáme polievkový vývar a ďalej pražíme. Počas procesu praženia je možné kuracie šťavy niekoľkokrát zaliať, aby sa vytvorila nádherná kôrka.
- Podávame so zemiakmi.
PODOBNÉ RECEPTY
HOVÄDZÍ TATAR
Tento recept vytvára mimoriadne a veľmi jemné jedlo. Hovädzí tatarák sa topí v ústach.
PEČENÁ PEČEŇ
Tento jednoduchý a chutný recept sa veľmi odporúča. Pečená pečeň chutí jednoducho, rovnako, ako to dokázala vaša babička.
KURACIE MÄSO
Kuracie drvené mäso je úžasné hlavné jedlo. Tu je skvelý recept na úspešné jedlo.
ŠTÍTOK MÄSO VO VÍDEŇOVOM ŠTÝLE
K mäsovému bochníku uvarte výdatné mäsové jedlo alebo, lepšie povedané, reštauráciu mäsa podľa viedenského štýlu - receptúru.
PIKANTNÉ RYŽOVÉ MASO
Toto korenené ryžové mäso je pochúťka. Skvelý recept má čo ponúknuť pre každú chuť.
PLJESKAVICA
Pljeskavica je špecialita z Chorvátska. Tento recept pripomína poslednú dovolenku na juhu.
Komentáre používateľov
Na potretie kuraťa vždy použijem rozpustené maslo. Má veľmi jemnú chuť.
Do marinády tiež rada vmiešam cesnak a čerstvé bylinky. Keď sa polievka zaleje, na konci praženia podlejem aj trochou bieleho vína.
Urobil dnes. Zaliať to polievkou. Vždy iba svoj vlastný džús. Takže vlastný olej. Mám na ňom korenie vyprážané kurča.