Pečené ovsené vločky - raňajkový kastról s ovsenými vločkami - blog blogu eatclever

Kaša patrí k vašim obľúbeným na raňajkovom stole, ale klasická verzia je pre vás príliš nudná? Potom tu máme pre vás to pravé! S touto kašou na kašu zabezpečíte zdravú zmenu od klasickej kaše. Základné zložky sú rovnaké: ovsené vločky s vysokým obsahom vlákniny, čerstvé ovocie a mlieko bohaté na živiny poskytujú základnú kombináciu, ktorá vás do rána nasýti. Spolu s vajíčkami, chia semiačkami a ďalšími lahodnými ingredienciami získa kastról v rúre trochu tuhšiu konzistenciu, ale aj tak je lyžica super príjemná. To robí z ovsených vločiek plnku a raňajky bohaté na bielkoviny - jednoducho jedlo plné dobrých živín. A najlepšie na tom všetkom: Pečené ovsené vločky chutia úžasne teplé i studené, a preto sú ideálne aj na raňajky pripravené na jedlo, ktoré môžete niekoľko dní dobre chladené v chladničke. Kastról je tiež rýchlo pripravený do pol hodiny.

Výhody ovsených vločiek v skratke

Ovos poskytuje cenné zložky ako vitamíny B, vitamín E, kyselinu listovú, dôležité aminokyseliny a minerály ako zinok, železo alebo horčík.
Vďaka množstvu vitamínov, vlákniny, bielkovín a minerálov sú ovsené vločky skvelým zdrojom energie pre každého. Reguluje tiež hladinu cukru v krvi a posilňuje imunitný systém.
Mnoho vitamínov skupiny B a vysoký podiel stopových prvkov, ako je zinok, meď a mangán, zaisťujú silné nechty na rukách a čistú a zdravú pokožku.
Vďaka sacharidom s dlhým reťazcom a vysokému podielu vlákniny vás ovsené vločky udrží dlho sýte - ideálne proti nepríjemným túžbam.
Na choroby tráviaceho traktu a citlivý žalúdok sú ovsené vločky skvelým domácim liekom. Nestráviteľné vlákna udržujú kyslú žalúdočnú šťavu ďalej od sliznice.
Aj keď sú vločky pomerne kalorické, môžu vám pomôcť pri chudnutí. Dôvodom je vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín a horčíka, ktoré stimulujú spaľovanie tukov.

Presvedčili vás výhody? Potom tu pre vás máme náš vynikajúci recept na kastról z ovsených vločiek ráno.

Všetko, čo potrebujete k pečeným ovseným vločkám:

190 g ovsených vločiek
10 g chia semiačok
Dužina vanilkového struku
400 ml (rastlinného) mlieka
dve vajcia
zrelý banán
140 g ľubovoľného bobuľového alebo bobuľového mixu
30 g ľubovoľného orecha alebo zmesi orechov
podľa želania: škorica, med, ...
Pekáč

Rúru predhrejte na 170 ° C vejárovú rúru.
Ovsené vločky zmiešame s orechmi, chia semiačkami, vanilkovou dužinou a asi 3/4 ovocia a vložíme do pekáča. Zvyšok ovocia odložíme.
Mlieko a vajcia spolu vyšľaháme a pridáme škoricu alebo iné prísady, ak chcete.
Nalejte ovsenú zmes do pekáča tekutinou a dobre ju premiešajte.
Zvyšné kúsky ovocia poukladáme na kastról.
Teraz zapekáme kastról v rúre asi 30 minút.
Užite si teplé alebo studené!

Vzduchotesne uzavretý a dobre chladený, tento kastról chutí skvele nasledujúce ráno a ďalšie! Ako prílohu k pečeným ovseným vločkám odporúčame odstredený tvaroh alebo prírodný jogurt. Takto získate ďalšiu pomoc s bielkovinami a krémami. Tento recept je samozrejme možné prispôsobiť. Sú orechy pre vás príliš kalorické? Potom ich jednoducho pustite von! Namiesto normálneho mlieka môžete samozrejme použiť aj alternatívy bez laktózy, ako je sójové mlieko alebo ovsené mlieko. Bobule jednoducho nie sú vašou vecou? Tento recept môžete vyskúšať aj s inými druhmi ovocia - ideálne sú jablká, hrušky alebo čerešne! Dôležité je len to, aby ste dodržali pomer ovsa k mlieku, aby sa nestratila konzistencia (ideálne na krájanie na kúsky). Čím je vaša pekáča menšia, tým budú rezne vyššie. To však tiež znamená, že kastról bude trochu mäkší. Pre výdatnejšiu kastróliku teda použite väčší tvar.

Ste veľkým fanúšikom ovsených vločiek? Vyskúšajte náš recept na ovos na noc, ovsené vločky na raňajky, palacinky z ovsených vločiek alebo smoothie misku s mletými ovsenými vločkami.