Pečenie húb

pečenie

  • Prístav: 2
  • Čas: 30 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 245
  • KH: 5 g
  • E: 17 g
  • Otázka: 17 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 14 veľkých húb hnedých
  • 50 g čerstvej červenej papriky
  • 1 jarná cibuľka/n
  • 1 stopka rozmarínu
  • 60 g strúhaného syra Gouda
  • 100 g krémového syra s najmenej 30% tuku i. Tr.
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 štipka feferónkového prášku
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia

príprava

  1. Huby očistite a odrežte suché konce stoniek • Opatrne odskrutkujte stopky húb a odložte ich • Huby poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
  2. Stopky húb nahrubo nasekajte • Jarnú cibuľu očistite a nakrájajte na kolieska • Papriku nakrájajte na malé kocky • Rosamarín opláchnite a nakrájajte nadrobno.
  3. Na panvici rozohrejeme olej, na ktorom orestujeme na ňom stopky húb • Pridáme papriku, krátko prehodíme, potom oheň zmiernime • Pridáme jarnú cibuľku a tvarohový krém a miešame.
  4. Nalejte smotanovo-syrovú zmes do misy, vmiešajte paprikový prášok a rozmarín a dochuťte soľou a korením. • Nalejte smotanovo-tvarohovú zmes do húb a posypte syrom Gouda. • Huby varte vo vyhriatej rúre na 200 ° C asi 15 minút.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu