Pečeňové recepty - recepty s pečeňou

Tu nájdete chutné recepty na pečeň

pečeňou

pečeň - buď ich milujete, alebo nenávidíte ako jedlo.
Medzi tým je málo:)

Pečeň je jedným z takzvaných vnútorností medzi mäsovými výrobkami.
Pečeň, bez ohľadu na to, z akého jatočného zvieraťa pochádza, vždy obsahuje veľa vitamínu A, je nízkokalorická a tukov a je ľahko stráviteľná.
Najmä tehotné ženy by sa napriek tomu mali zdržať úplnej konzumácie pečene, pretože nadmerná konzumácia vitamínu A môže poškodiť nenarodené dieťa.
Iní by tiež nemali variť pečeň častejšie ako raz týždenne.

Sviežosť pečeň rýchlo zahynie, a preto by mali byť pripravené v deň nákupu.

100 gramov kuracej pečene má 116 kalórií, teľacia pečeň 220 kalórií, hovädzia pečeň 175 kalórií, bravčová pečeň 165 kalórií.