Pečený moriak s pečenou paradajkovou omáčkou

pečený

Jeden kus morky je prijatý z krajiny. Myslím, že som sa tu už pochválil „rečami“ na dvore, ktoré dostali od mojich šťastných príbuzných, ktorí žijú v dedine a pestujú zeleninu a vtáky tým najekologickejším spôsobom. Tiež som sa pochválil, že som skutočná žena v domácnosti (chvála mojich úst! 😀) ​​a že viem, ako urobiť moriakovi niekoľko jedál, jedno lepšie ako druhé. Napríklad z hrudníka som pripravila diétne fašírky pečené v rúre, ktoré boli u verejnosti veľmi úspešné, a to ako v rodine, tak aj na blogu 🙂

Tentokrát sa chválim morčacím steakom, ktorý bol vyrobený pokojne v rúre, v omáčke s paradajkovou príchuťou. Môj šťavnatý a chutný steak, lízajúci ti prsty! Spôsob prípravy je klasický, nič zložité. Takto to pripravovali naše babičky a mamy. Tentokrát sme ho podávali s oblohou zo zeleninového kuskusu a v lahodnej omáčke ho tesne pred vložením steaku natreli čerstvým domácim chlebom vytiahnutým z rúry. Čo ti tiež prajem! 😉