Pečený recept na tresku
Ak radi jete ryby celé, tento recept vám bude chutiť. Pečená treska obyčajná sa varí v rúre spolu s prílohami.
Suroviny na 3 porcie
| 800 | g tresky jednoškvrnnej, bez hlavy a chvosta
| 1 | Ks citrón, šťava z toho
| 1 | štipka soli
| 2 | zw kopr
| 1 | Limetka stk, z toho šťava
| 1 | Štipka bieleho korenia
| 1 | Lyžice masla
Ostatné kategórie
Príprava receptu
- Opláchnite tresku obyčajnú (bez hlavy a chvosta a rozrezanú na bruchu) studenou vodou (zvnútra i zvonku) a osušte ju.
- Potom na panvici rozpustite maslo a zmiešajte ho s limetkovou šťavou a odtrhnutými vetvičkami kôpru - tým sa rozšíri brušná dutina ryby.
- Potom rybu zvonka párkrát nakrájajte, pokvapkajte citrónovou šťavou a dobre potrite soľou a korením.
- Rybu teraz zabaľte do alobalu a vložte do pekáča alebo na plech. Ryba sa pečie asi 35 minút vo vyhriatej rúre na teplotu asi 190 stupňov (ohrev zhora nadol).
Tipy na recept
K treske obyčajnej sa najlepšie hodia zemiaky, zemiaková kaša alebo ryža.
Najlepšie je rybu filetovať pozdĺžne, pretože pevnú strednú kosť nemôžete rezať nožom.
Podobné recepty
Ryba v omáčke z bieleho vína
S týmto receptom na ryby v omáčke z bieleho vína môžete behom chvíle pripraviť zdravé a výživné jedlo.
Rybia raclette
Okrem mäsa sa dajú na raclette použiť aj ryby. Tu je recept, ktorý poskytuje rozmanitosť.
Ryba na pórových zemiakoch
Tento recept na ryby na pórových zemiakoch je rýchle, chutné a zdravé jedlo na stole.
Platesa veľká
Platesa veľká rozrušuje chuťové bunky a podporuje pohodu. Tento recept je rýchly a ľahký.
Mečúň na grile
Mečúň na grile je skutočnou pochúťkou, ktorú je možné pripraviť za chvíľu. Tu je recept.
Špízy z lososa pangasius
Už žiadna uniformita, s receptom na špízy z lososa pangasius máte na tanieri niečo veľmi špeciálne.