Špeciálna strava pre tukovú pečeň Click mobile
Steatóza pečene, známa hlavne ako stukovatenie pečene, je stav spôsobený ukladaním tukov v tomto orgáne. Je veľmi dôležité, aby sa ľudia s takýmto problémom vyhýbali potravinám s vysokým obsahom tukov a cukrov.

Diéta hrá dôležitú úlohu pri liečbe tukov v pečeni. Špecialisti odporúčajú nízkokalorickú stravu s miernym percentom sacharidov (menej ako 50 percent celkových kalórií). Dokonca sa predpokladá, že nižšia spotreba sacharidov je lepšia ako tukov. Na jednej strane musí byť znížené celkové množstvo sacharidov, na druhej strane musí byť znížený aj príjem potravín s vysokým glykemickým indexom.
Vyberte si Omega 3 mastné kyseliny
Rozhodnite sa pre stredomorskú stravu bohatú na mononenasýtené mastné kyseliny a Omega 3. Zdrojom mononenasýtených mastných kyselín sú extra panenský olivový olej, mastné ovocie (nepražené a nesolené) a avokádo.
Konzumácia Omega 3 sa odporúča pacientom so steatózou, ktorí majú tiež vysokú hladinu triglyceridov. Hlavnými zdrojmi sú losos, makrela, sleď, sardinky, tuniak, ľanový olej, chia semiačka, surové tekvicové semená.