Špeciálne bulharské predjedlá s tvarohom a zemiakmi

Bulhari s tvarohom a zemiakmi malú potešia, najmä preto, že sú veľmi jemné a majú lahodnú chuť. Tento recept môžete pripraviť ako predjedlo, aj ako prílohu k zeleninovému šalátu, ktorý úspešne zavŕši obed alebo večeru vášho trpaslíka.!

bulharské

Podrobné suroviny pre Bulharov s tvarohom a zemiakmi:

- strúhaný parmezán

Ako pripraviť Bulharov s tvarohom a zemiakmi:

Zemiaky očistite, umyte a povarte a keď vychladnú, prepasírujte ich. Nad ne pridáme tvaroh, žĺtok a trochu soli a dobre premiešame. V inej miske uvaríme mlieko, pridáme múku a zľahka premiešame, až kým nezískame homogénne cesto, ktoré pridáme k zmesi syra a zemiakov spolu s rozšľahaným bielkom. Kompozíciu dobre premiešajte, až kým nedostanete homogénnu zmes, z ktorej modelujete Bulharov, ktorú umiestnite do plechu vymasteného maslom. Vložte plech do rúry a nechajte Bulharov piecť 10-12 minút. Pred podávaním posypeme nastrúhaným parmezánom a posekanou zeleninou (petržlen, kôpor).

Bulharov podávajte s tvarohom a zemiakmi s paradajkami alebo paradajkovou omáčkou!

tvarohom

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!