Špeciálne jedlá z mletého kurčaťa

špeciálne

Aké špeciálne jedlá varíte z mletého kurčaťa? Toto mäso je veľmi ľahké zaviesť do svojich každodenných jedál a môže sa stať vašou inšpiráciou pre dni, keď máte hostí. Inšpiroval nás a na list sme vložili niekoľko receptov, ktoré je dobré iba vyskúšať.

Či už ste žena v domácnosti alebo nie, tieto recepty sa dajú ľahko pripraviť a sú veľmi chutné. Určite všetkých pri stole dobyjete.

Tu sú naše odporúčania:

Kurací koláč

Je dobré slúžiť iba ako hlavné jedlo, keď je horúce, alebo ako predjedlo, keď je vychladnuté! Môže byť sprevádzaný čerstvým zeleným šalátom!

Potrebuješ:

  • Veľká cibuľa nakrájaná nadrobno
  • Kastról s mletým mäsom
  • Koláčové cesto (zakúpené alebo vyrobené vami)
  • 3 vajcia
  • Paradajková omáčka
  • 1 nasekanú mrkvu malú ako cibuľa

Ako to?

Krok 1. Cibuľu a mrkvu orestujeme do zlatista. Pridajte mleté ​​mäso a miešajte, kým ingrediencie nevytvoria homogénne zloženie a mäso nebude uvarené.

Krok 2. Keď je mäso takmer uvarené, pridáme dve rozšľahané vajcia a paradajkovú šťavu, podľa chuti soľ a korenie.

Krok 3. Rúru predhrejte na 200g a pripravte si plech na koláče. Cesto rozvaľkáme a vložíme do panvice.

Krok 4. Mleté mäso so šťavou z paradajok, vajec, cibule a mrkvy sa pridá na plech s koláčom, na panvicu a zakryje sa ďalším plechom. Keď sú pripravené, naaranžované, povrch vymastite rozšľahaným vajíčkom.

jedlá

Baklažán plnený kuracím mäsom

V našej oblasti sa často varia papriky plnené mletým mäsom, ale nikdy som nepočula o plnených baklažánoch. Teraz je rad na nich, aby sa pripravili s mletým mäsom a podávali sa na večeru s pohárom červeného vína. Znie to dobre?

Potrebuješ:

  • Baklažány nakrájané na polovicu a vyprázdnené dovnútra
  • Nasekané kuracie mäso
  • Zelená cibuľa nakrájaná nadrobno
  • 4 strúčiky cesnaku
  • Na kocky nakrájané nakrájané papriky
  • Nadrobno nakrájané paradajky
  • Zelená petržlenová vňať
  • Soľ korenie

Ako to?

Krok 1. Zeleninu orestujeme na miernom ohni na troche olivového oleja.

Krok 2. Baklažán opečieme dostatočne zľahka, aby zhnedol z oboch strán.

Krok 3. Na panvicu, na ktorej boli baklažány zhnednuté, pridajte mleté ​​mäso a povarte ho, potom pridajte zeleninu, soľ a korenie.

Krok 4. Naplníme baklažány a vložíme ich do pekáča. V peci vydržia najviac 40 minút.

mletého

Lahmacun (turecká pizza)

Čo tak prekvapiť svojich známych lahodným tureckým receptom? Iba dobre dať na stôl!

Potrebuješ:

  • Mleté mäso
  • Paradajkový džús
  • palica
  • Petržlen
  • Turecké korenie
  • Soľ a korenie

Ako to?

Krok 1. Mäso uvaríme a keď je hotové, pridáme paradajkovú šťavu a necháme ešte 3-4 minúty povrieť.

Krok 2. Tyčinky zohrejte a keď sú hotové, rozložte na ne mleté ​​mäso

Krok 3. Dochutíme soľou, korením a iným korením a pridáme čerstvo nasekanú petržlenovú vňať.