Pečieme koláče bez cukru
Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, môže byť paleo strava skutočnou výzvou, najmä na začiatku. Pretože najmä stiahnutie cukru je zvyčajne spojené s poriadnou dávkou disciplíny. A platí nasledujúce: iba studený výber je skutočným výberom! Pokiaľ ide o cukor, nemá význam odstavovať sa krok za krokom, pretože v tele funguje ako návyková látka. A tak sa nevyhnete pečeniu koláčov bez cukru.
Odber cukru В - najlepšie radikálny!
Studený výber funguje obzvlášť dobre v rámci 30-dňovej výzvy. Po odstránení všetkých dodávok cukru je teraz potrebné prekonať abstinenčné príznaky. Pretože bolesti hlavy, únava a niekedy silné chute nie sú nezvyčajné. Tí, ktorí prežili chladný útek, sú však často odmenení: viac energie a pohody, ako aj vycibrený vkus. To, čo robí stiahnutie cukru s jazykom, je skutočne úžasné: Roky som ako feťák hltal tabuľky čokolády od istej veľkej čokoládovej značky. Po kúsku som sa nikdy nedokázal zastaviť, namiesto toho som pravidelne omietal pol dosky alebo celú dosku. Po mojej prvej 30-dňovej výzve som sa opatrne pokúsil kúsok z nej znova zjesť - a hľa: moja obľúbená čokoláda mi už jednoducho nechutila! Príliš lepkavé, sladké a neprirodzené. Len ťažko som tomu uveril! A vedel: teraz som bez cukru.
Pečte koláče bez cukru, ale s banánmi, sušeným ovocím alebo medom.
Paleo-kompatibilné môže byť tiež sladké: datle, banány a spol.
Pre všetkých čokoládových alkoholikov, ktorí sú medzi vami, to neznamená, že by čokoláda mala byť na zozname zakázaných produktov! Aj teraz stále občas jem čokoládu, iba s oveľa vyšším podielom kakaa a nízkym podielom cukru. A po 3 kusoch je to tiež dobré (to je naozaj pravda;-)). Rovnako je to aj s koláčmi.
Pre všetkých priaznivcov koláčov, brownies a muffinov existujú skutočne veľké variácie na pečivo so stolovým cukrom - pretože môžete použiť aj med, datle, banány, sladké zemiaky alebo marhule (ako to dokazuje marhuľový orechový koláč). Rovnako ako recepty na koláče fungujú úžasne bez múky, cukor nie je pri pečení tiež nevyhnutnosťou. To isté však platí aj tu: počúvajte svoje telo a s replikami to nepreháňajte! Sladké zemiaky a datle obsahujú tiež veľa sacharidov В - nezabudnite, že namiesto múky obsahuje veľa receptov na koláče vyhovujúcich Paleo veľké množstvo výživnej múky. Preto: cake & Co. len príležitostne na stole - ale bez previnenia!
Ak hľadáte ďalšie nápady na pečenie, pozrite si 10 najlepších receptov na pečenie Paleo.
Pečieme koláče bez cukru
Prezrite si naše obľúbené recepty na koláče bez cukru. Môžete zvoliť sladenie banánmi, sušeným ovocím, sladkými zemiakmi, medom alebo javorovým sirupom. Nepoužívali sme náhrady cukru, ako je stevia & co, pretože si myslíme, že aj pri pečení je prirodzenosť kráľom.
Recepty na koláčeВ s banánmi
Na sladenie sú ideálne najmä zrelé banány! Dobrá vec: okrem cukru obsahujú aj dôležité živiny, ako je horčík - a dodávajú cesto na tortu úžasnej konzistencie. Povinnosť pre všetkých fanúšikov banánov: náš drobivý banánový drobivý koláč. A dobrá správa pre všetkých, ktorí nemajú tak radi chuť banánov: väčšinou nemôžete banán ani len ochutnať ako prísadu do cesta na koláče.
Klasika medzi muffinami je k dispozícii aj v bezlepkovej a bez cukru verzii - a ako! Naše čučoriedkové muffiny sú krásne ovocné, šťavnaté a perfektné na odnesenie. K MUFFINOM
Čokoládový koláč je nuda? Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte! Tento skvelý recept potrebuje iba 3 základné ingrediencie - ponecháva však priestor pre nespočetné množstvo chutných variácií. Sen pre fanúšikov čokolády. + VideonávodВ PRE ČOKOLÁDOVÝ Tortu
Banány plné, vynikajúce kúsky orecha, škorica, med a pekná ľahká konzistencia. Torta pre všetkých fanúšikov nášho banánového chleba! NA SKRUTKOVÚ Tortu
Recepty na koláče so sušeným ovocím
Sušené ovocie, najmä datle, sú všestranným talentom: výborne fungujú nielen v koláčoch, ale aj ako slané občerstvenie alebo v lahodnom kokteile. A okrem cukru majú datle ešte viac čo ponúknuť: plné vlákniny, minerálov a aminokyseliny tryptofán. Na to, aby bolo cesto na sladké skutočne sladké, stačí malé množstvo datlí. Náš obľúbený: dômyselný mangový koláč, ktorý okrem datlí nepotrebuje žiadnu ďalšiu sladkosť.
Perfektný koláč pre každého, kto má rád ovocný. Náš mangový koláč vyzerá pekne a chutí ešte lepšie! S datľami namiesto cukru a mandľami namiesto múky. В PRE Mango koláč
Perfektný koláč pre špeciálne príležitosti - mimoriadne orechový, mimoriadne chutný! Kešu, pekanové orechy a mandle v kombinácii s datľami a čokoládou sú jednoducho neprekonateľné. В PREJSŤ NA KAŠEVOVÝ Tortu
Naše jemné a šťavnaté mrkvové muffiny sú naozaj vynikajúcou vecou na nedeľné raňajky alebo ku nepriestrelnej káve! „K MARTINOVÝM MUFFINOM“
Recepty na koláče so sladkými zemiakmi
Ako sa vám pečie s koreňovou zeleninou? Áno presne! Funguje to veľmi dobre! Sladké zemiaky nielenže zabezpečia správnu konzistenciu cesta na koláč, ale dodajú mu aj príjemne jemnú sladkú notu. Ideálne pre tých, ktorí sa už odstavili od cukru • všetci ostatní ich môžu jednoducho osladiť trochou medu.
Šťavnaté, sladké a úplne bez orieškov! S našimi sladkými zemiakovými brownies môžete udrieť bez zlého svedomia. Pretože základnú hmotu tvoria sladké zemiaky. + Videonávod „K HNEDOM
A aj v tomto recepte sa kombinácia batátov a čokolády ukazuje ako neprekonateľná! Pretože týchto lahodných sušienok sa môžeme ťažko nabažiť. DO COOKIES
Kuchynské recepty s medom a javorovým sirupom
Med a javorový sirup majú oproti cukru tiež jasnú výhodu: oba sú vďaka svojim zdraviu prospešným vlastnostiam a hodnotným výživným látkam 100% v súlade s paleo. Avšak med a javorový sirup sa najlepšie konzumujú surové • pretože bohužiaľ sa veľká časť živín stratí zahrievaním. Preto dávame prednosť použitiu oboch iba na recepty, ktoré sú v rúre iba krátko. A dobré na mede je, že stačí malé množstvo, aby bol skutočne sladký! Je tiež skvelé, že väčšina receptov, ktoré sú inak potrebné s cukrom, funguje úžasne aj s medom alebo javorovým sirupom.
Fanúšikovia čokolády si tu prídu na svoje. Pretože tento variant lahodnej čokoládovej torty zaujme extra štipkou chilli a krémovou kokosovou príchuťou. „NA KOKOSOVÝ Tortu“
Nielen, že vyzerá skvele, zaboduje s dostatkom sezónneho ovocia, ale dokáže aj s mimoriadne malou pridanou sladkosťou! Určite to vyskúšajte. NA JAHODOVÝ Tortu
Paleo alebo nie - k narodeninám chcú paleo tiež koláč na stole! A chutný, šťavnatý. Nech sa páči tento vynikajúci jablkový koláč! PRE JABLKO PIE
Pečieme sladké kúsky bez cukru
Nemusí to byť vždy celá torta. Pretože aj menšie pečené dobroty prirodzene chutia najlepšie bez cukru. Vyskúšaj to:
Recepty na slané koláče
Mimochodom, koláče nemusia byť vždy sladké. Cibuľový koláč alebo pórový koláč dokazujú, že koláče fungujú aj ako hlavné jedlo!
A ako najradšej sladíte najradšej? Ktorý z našich receptov na torty je váš obľúbený? Napíšte nám prosím komentár!
Hodnotiť tento príspevok:
Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.