Pečené kuracie mäso so zeleninou, rýchly recept na celé vyprážané kuracie mäso - Gina Bradea
Pečené kurča so zeleninou, rýchly recept na vyprážané kurča, ktoré má každý rád a má slávnostný vzhľad. Ako pripraviť kurča v rúre? Písaný recept a video krok za krokom.
Kurací steak sa pripravuje ľahko a nikdy nezlyháte, ak chcete niečo dobré pre svoju rodinu alebo hostí. Existuje veľa receptov, jednoduchších alebo zložitejších, ale veľmi chutných.
Moje recepty na kurací steak sú tu . Môžete pripraviť akýkoľvek zväzok vtákov, úplne rovnaký: kačica, hus, bibilica, kuracie, morčacie ...
Aké ingrediencie používame na pečené kuracie mäso, so zeleninou, rýchly recept na vyprážané kuracie mäso
- 1 kuracie mäso
- zelenina rovnaká ako kuracie mäso: zemiaky, cibuľa, paprika, mrkva, huby atď.
- 3 hlavy cesnaku
- Paprika
- korenie
- tymián
- soľ
Príprava receptu na pečené kura
Pripravil som 1,8 kg kuracieho mäsa a 1,8 kg zeleniny ako oblohu. Vedzte, že nikoho nerozladí, ak dáte viac zeleniny, je veľmi chutná a jemná.
Na začiatok si k tomu všetkému pripravíme korenie. Pridajte 2 - 3 lyžičky soli, lyžičku tymiánu, lyžičku korenia, lyžičku papriky.
Všetky koreniny veľmi dobre premiešame.
Všetku zeleninu v podnose otočíme, premiešame, aby bola rovnomerne rozložená.
Kurča veľmi dobre okoreníme, zo všetkých strán, vmasírujeme, aj zvnútra.
Pridáme kuracie mäso zo strúčika cesnaku dovnútra a ďalšie 2 hlavy nakrájame na 2 a vložíme ich do podnosu. Vo videorecepte uvidíte lepšie, ako sa mi darilo:
VIDEO RECEPT
Plech zakryjeme alobalom a vložíme do rúry na teplotu 200 stupňov Celzia asi na 2 hodiny.
Kurča po 1 hodine skontrolujeme, pozrime sa, ako to je. Nie je potrebné pridávať olej alebo vodu. Na konci môžete do podnosu pridať trochu bieleho vína, ak chcete.
Ginina rada:
Môžete použiť akúkoľvek inú zeleninu, ktorú chcete: karfiol, brokolica, cherry paradajky, cuketa, baklažán, ružičkový kel, špargľa ...
Pre zvláštnu príchuť môžete pridať do zmesi korenia a 1 lyžičku citrónovej alebo pomarančovej kôry.
Ak chcete, aby bola cesnaková chuť intenzívnejšia, rozdrvte cesnak a kuracie mäso dobre premasírujte.
Ako podávať kurací steak?
Položte ho na plech spolu so zeleninou alebo nechajte v plechu, v ktorom sa piekol. Bude hviezdou stola, takže buďte opatrní, v ktorom podnose alebo miske z jeny alebo keramiky steak pripravíte.
A šalát sezóny bude veľmi cenený, ale aj a omáčka . Horúci chlieb alebo polenta spolu s jemne ovocným bielym alebo ružovým vínom zavŕšia chuť.
Dobrú chuť do jedla a zvýšenie chutného a zdravého varenia!
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Pečené kuracie mäso, so zeleninou, rýchly recept na celé vyprážané kuracie mäso