Pečené kuracie mäsové guľky

kuracie

Tento recept odporúčame všetkým, ktorí sa chcú stravovať zdravšie, čoraz viac nasýtené. Pre tých, ktorí chcú schudnúť bez hladovania alebo vzdania sa kulinárskych pôžitkov, ale aj pre tých, ktorí chcú niečo dobré a rýchle uvariť.

Masové guľky boli súčasťou jedál Rumunov už veľmi dlho. Sú vyrobené z kuracieho, bravčového mäsa, zmiešaného s hovädzím mäsom, ale aj zo zeleniny. Podávame s rôznymi oblohami a šalátmi.

pečené

  • 500 gramov mletých kuracích pŕs z radu Puiul Gospodarului
  • 1 rozšľahané vajce
  • Mletý cesnak (podľa chuti každého)
  • 1 cibuľa
  • Zeleň (kôpor/petržlen)
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Stále potrebujete papier na pečenie.

Po zmiešaní mletého mäsa s vajíčkom pridáme cibuľu a cesnak, potom na záver soľ, korenie a zeleň.

Miešajte dobre, kým nie je všetko zapracované a vznikne z toho pasta, z ktorej sa vytvoria okrúhle a chutné fašírky.

Tie sa dajú na plech v rúre na papier na pečenie a nechajú sa zhnednúť.

Potom sa budú podľa ľubovôle podávať so šalátmi, omáčkami alebo oblohou.