Peganská strava, najnovší trend chudnutia spoločnosti Mamaplus
Peganova diéta je novým trendom v chudnutí a zdravom stravovaní, ako to vysvetľuje slávny lekár Dr. Oz. Je to strava inšpirovaná paleo stravou, ktorú uprednostňujú milovníci mäsa, a vegánska strava.

Táto diéta kombinuje kľúčové princípy paleo a vegetariánskej stravy založené na myšlienke, že husté a výživné jedlá môžu znižovať zápal a napomáhať optimálne zdravie. Možno budete mať tendenciu myslieť si, že oba režimy nemožno kombinovať, ale nájdete to naopak.
Odporúčané jedlá v Peganovej strave
- orechy, okrem lieskových orechov;
- semená, okrem olejov získaných zo spracovaných semien;
- avokádo a olivy (vrátane za studena lisovaného olivového oleja a avokádového oleja);
- kokosový orech, vrátane nerafinovaného kokosového oleja;
- Omega 3 mastné kyseliny získané hlavne z rýb alebo rias, ktoré majú nízky obsah ortuti;
- mäso získané zo zvierat kŕmených trávou.
- čierna ryža, quinoa, amarant, proso, ovos;
- zelenina: šošovica, cícer, čierna fazuľa, pinto fazuľa;
- nejaké celozrnné výrobky a škrobová zelenina.
Ak chcete dodržiavať túto diétu, nasledujúci týždeň by malo vyzerať toto menu:
- raňajky: zeleninová omeleta a šalát s trochou olivového oleja;
- obed: šalát s kel, cícer, jahody a avokádo;
- večera: divoký losos s grilovanou mrkvou, varenou brokolicou a citrónovou omáčkou.
- raňajky: pečený sladký zemiak, podávaný s avokádom, tekvicovými semiačkami a citrónovou omáčkou;
- obed: varené vajcia, niekoľko plátkov morčacieho mäsa, surová zelenina a černice;
- večera: panvica so zeleninou s cibuľou, paradajkami, paprikou a čiernymi fazuľami.
- raňajky: smoothie so zeleným jablkom, kel, arašidovým maslom a konopnými semiačkami;
- obed: zeleninová panvica, súčasť utorkovej porcie;
- večera: grilované krevety so zeleninou a čiernou ryžou.
- raňajky: puding z chia semiačok a kokosu, s čerstvými vlašskými orechmi a černicami;
- obed: rozmanitý šalát s avokádom, uhorkou, grilovaným kuracím mäsom a jablčným octom;
- večera: šalát z varenej repy s tekvicovými semiačkami, ružičkovým kel a mandľami.
- raňajky: vajcia pripravené na oleji, kimchi omáčke a zelenej zelenine;
- obed: jedlo zo šošovice a zeleniny a plátok melónu;
- večera: šalát s reďkovkou, zemiakmi alebo mexickou repkou (jicama), guacamole a hovädzie mäso.
- raňajky: ovsené vločky s kešu mliekom (ponechané cez noc), s chia semienkami, orechmi a bobuľami;
- obed: jedlo zo šošovice a zeleniny, časť piatkovej porcie;
- večera: bravčové s varenou zeleninou, šalátom a quinou.
- raňajky: zeleninová omeleta a jednoduchý šalát;
- obed: šalát v thajskom štýle s kešu omáčkou a niekoľkými plátkami pomaranča;
- večera: bravčové mäso, súčasť sobotnej porcie.