Pekanové orechy 3 dôvody, prečo nevynechať diétu - CSID Čo sa stane Doktor

prečo

Vlašské orechy majú medzi zdravými potravinami veľmi dobrú povesť. Okrem vlákniny a rastlinných bielkovín sú bohaté na dobré tuky, vitamíny, minerály a antioxidanty. Navyše, keď sa dotknete lahodných pekanových orechov, je trochu ťažké na ne prestať myslieť. Pravdou je, že ponúka jedinečné nutričné ​​hodnoty, preto vám v tomto zmysle ponúkame tri dôvody, prečo by nemal chýbať vo vašej strave.

Pekanové orechy obsahujú antioxidanty

Pekanové orechy sú bohaté na polyfenoly, najmä na flavonoidy, ktoré úzko súvisia so zdravím srdca. Konkrétne pekanové orechy obsahujú dvakrát toľko flavonoidov ako mandle, kešu a pistácie a sedemkrát viac ako orechy. V porovnaní s inými orechmi majú pekanové orechy tiež vysoké hladiny gama-tokoferolu, formy vitamínu E a ďalších kľúčových antioxidantov. Dve samostatné štúdie naznačujú, že vysoké hladiny gama-tokoferolu v konzumácii pekanových orechov v strave pomáhajú predchádzať oxidácii cholesterolu, ktorý je rizikovým faktorom pre kardiovaskulárne ochorenia. Obidve štúdie podporila Národná asociácia pekanových škrupín.

Sú bohaté na minerály

Pekanové orechy sú vynikajúcim zdrojom tiamínu a zinku, ako aj mangánu a medi. 30 gramov pekanových orechov poskytuje 60% dennej potreby mangánu a 40% dennej potreby medi. Mangán pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a je nevyhnutný pre zdravie kostí. Tento minerál tiež pomáha vytvárať kolagén, ktorý dodáva pokožke pevnosť a pružnosť. Meď pomáha pri vstrebávaní železa a spolu s ním pomáha telu vytvárať červené krvinky. Je tiež ideálny pre imunitu a pomáha udržiavať zdravie ciev, nervového systému a kostného systému.