Pekanové orechy a ich zdravotné výhody
Tajomstvom zdravého životného štýlu je hľadanie rovnováhy medzi športom a stravou. Telo musí denne prijímať také jedlá, ktoré mu dodávajú látky potrebné na harmonický rast a prevenciu vzniku chorôb.
Ľudské telo potrebuje vitamíny, minerály, ale aj zdravé tuky. Keď sa povie tuky, automaticky si tento pojem spájame s negatívnou vecou a snažíme sa im čo najviac vyhýbať. Odborníci na výživu sa domnievajú, že pre dokonalé fungovanie potrebuje naše telo aj tuky, ale musíme si zvoliť zdravé a pekanové orechy do tejto kategórie patria.
Pekanové orechy a ich zdravotné výhody
Po vykonaní rozsiahlej štúdie vedci z Tuftsovej univerzity v Massachusetts zistili, že pekanové orechy majú veľa zdravotných výhod, uvádza dailymail.co.uk. Ak sú pekanové orechy zahrnuté v každodennej strave, môžu znížiť riziko infarktu myokardu a rozvinúť kardiovaskulárne choroby, najmä u ľudí s nadváhou.
V štúdii dostávalo 26 mužov a žien, ktorí mali problémy s hmotnosťou, dve rôzne diéty. U tých, ktorí konzumovali pekanové orechy počas diéty, došlo k zlepšeniu beta buniek, tých, ktoré produkujú inzulín.
„Dobré“ tuky, ako ich nazývajú odborníci, majú schopnosť znižovať hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou a zvyšovať lipoproteíny s vysokou hustotou alebo „dobrý“ cholesterol. Takéto zdravé tuky sa nachádzajú v pekanových orechoch, ale aj v avokáde či lososoch. Z tohto dôvodu odborníci na výživu odporúčajú zaviesť tieto potraviny do každodennej stravy, pričom pri pomere dbáme na veľkú opatrnosť.