Pestovanie byliniek Pestujte si v kuchyni vlastné čerstvé bylinky

Pestovanie byliniek na kuchynskom parapete

Bylinky si môžete ľahko vypestovať aj sami. Tu krok za krokom vysvetľujeme, ako môžete získať krásnu rastlinu z malých semien byliniek a ktoré bylinky sú vhodné na pestovanie.

Bylinné rastliny môžete chovať na okennom parapete a zbierať ich po celý rok. Dostatočný dôvod na to, aby ste si bylinky pestovali sami a sprevádzali rastlinu od semena až po veľké rastliny.

Šesť najdôležitejších faktorov pre pestovanie bylín

Umiestnenie: Najskôr by ste si mali dať pozor na vhodné miesto na pestovanie byliniek. Svetlý bod na okennom parapete je najlepší pre väčšinu bylín. Okrem toho je na klíčenie semien zvyčajne potrebné teplo - optimálna teplota klíčenia je okolo 20 ° C, môže sa však líšiť v závislosti od bylinnej odrody. Podrobné informácie o tomto nájdete na zadnej strane vrecka so semenami.

Zem: Pôda tvorí základ pre vaše malé bylinné rastliny, a preto by mala vyhovovať ich požiadavkám. Je dôležité, aby dobre prepúšťal vodu, aby nedošlo k zamokreniu. Na pestovanie je najvhodnejšia pôda s nízkym obsahom živín. Keď rastliny trochu dorastú a presuniete ich do väčšieho črepníka, bude najlepšia špeciálna organická bylinná pôda, napríklad naša pôda Kitchen Passion. Obsahuje tiež dôležité živiny, ktoré napomáhajú rastu mladých rastlín.

Kuchyňa Passion Earth

Zem pre ovocie, zeleninu a bylinky

Svetlo: Okrem Zeme je dôležitým faktorom pre rast rastlín aj svetlo. Bylinné semená sa líšia svetlým a tmavým klíčením. S tmavými zárodkami sú semená úplne pokryté zemou; asi také vysoké ako samotné semená. Semená ľahkých zárodkov sú do zeme vtlačené iba slabo. Tu je prehľad, ktoré byliny sú svetlé a tmavé choroboplodné zárodky:

Voda: Vaše bylinky žijú nielen vzduchom a láskou, voda je tiež dôležitá pre zdravý rast. Väčšina bylín vyžaduje veľa vody; To však platí iba v okamihu, keď je rastlina o niečo väčšia. Pre semená platí toto: Vždy musia byť mierne vlhké, preto by ste mali semená polievať každé 2 - 3 dni fľašou s rozprašovačom.

Čas: Pri pestovaní bylín je načasovanie dôležité len čiastočne. Môžete vysievať na balkón od polovice mája do konca leta. Semená je možné vysievať do interiéru po celý rok. Kultivácia však od novembra do januára trvá o niečo dlhšie kvôli chladnejším teplotám a slabšiemu svetlu. Od februára by sme preto odporúčali pestovať na okennom parapete. Viac informácií o čase výsevu jednotlivých bylín si môžete stiahnuť v našom výsevnom kalendári.

Sadzač: Na pestovanie byliniek môžete použiť rôzne sadzače. Semená buď dajte po jednom do väčšieho kvetináča, alebo ich dajte do malých nádob na pestovanie. Výhodou kultivačných nádob je, že ich môžete všetky spojiť pod jednu kapotu, čo má pozitívny vplyv na klíčenie.

Bylinné pestovanie krok za krokom

1. Správny základ

Naplňte svoje škôlky alebo kvetináč na vrch pôdou a trochu ich stlačte.

2. Výsev

V závislosti od nádoby sú semená byliniek rozmiestnené jednotlivo v malej nádobe alebo s malým priestorom medzi nimi vo väčšom kvetináči. Podľa odrody je potom semeno pokryté trochou pôdy a dobre navlhčené.

3. Klíčenie

Pre optimálne podmienky klíčenia by mal byť váš kvetináč na teplom mieste a zakrytý kuklou. Každé 2-3 dni skontrolujte, či je pôda stále vlhká, inak ju znova zalejte rozprašovačom.

4. Ťah

Asi po dvoch týždňoch sa objaví prvý pár listov - nastal ten pravý čas na presádzanie. Malú rastlinu opatrne tenkou drevenou tyčinkou vyklopte z črepníka a vložte do čerstvej pôdy do väčšej nádoby. Teraz je možné kryt odstrániť.

5. Úroda

O niekoľko týždňov neskôr sa vaša bylinná rastlina zväčšila a je možné zbierať prvé listy. Dbajte na to, aby ste zbierali iba jednotlivé listy, aby vaša rastlina mohla ďalej rásť. A samozrejme nezabudnite nalievať!

Najlepšie bylinky na vlastný výsev

Nie všetky bylinky sa dajú ľahko zasiať. Niektoré odrody sa klíčia veľmi ťažko, preto je jednoduchšie množiť sa delením ako sejbou. Tieto bylinky sú obzvlášť vhodné pre vašu vlastnú kultiváciu:

Cress: Ako dieťa ľudia radi sadili žeruchu, pretože semená nepotrebujú na pestovanie žiadnu pôdu - na pestovanie im stačí vlhký kuchynský papier.
Pažítka: Pažítka sa pestuje veľmi ľahko: rastie veľmi rýchlo a husto. Hneď použite o niečo väčší kvetináč.
Petržlen: Petržlen patrí medzi bylinky medzi klasiku. Rozlišuje sa medzi plochou a kučeravou petržlenovou vňaťou, pričom plochá petržlenová vňať je aromatickejšia a rastie rýchlejšie.
Kôpor: Kôpor je pre vás ideálny, ak ste v bylinke nováčikom. Pretože kôpor klíči pri teplotách okolo 15 stupňov a nepotrebuje veľa svetla - je preto celkom nenáročný na pestovanie.
Oregano: Oregano nie je také ľahké zasiať, pretože semená sú veľmi malé; premiešajte s trochou piesku, aby sa vám ľahšie zasialo.
Tymián: Semená tymiánu sú veľmi malé, podobné oreganu, a preto sa na sejbu miešajú aj s pieskom.
Mäta: Mäta je vhodná aj na siatie. Semená klíčia veľmi spoľahlivo, pretože rastlina vo všeobecnosti rýchlo rastie. Najlepšie odrody sú mäta skorocel, vodná mäta, poľná mäta a konská mäta.
Šalvia: Šalviu je tiež možné zasiať. Frekvencia klíčenia nie je taká vysoká ako u niektorých iných bylín, ale pri troche šťastia zo semien vyrastie krásna rastlina.

Tieto rastliny nie sú také dobré na siatie: