Peťo; s Pizza 🍕😋 kuracia kari pizza s nízkym obsahom karbónu chrumkavá; chrumkavý

Video s receptom

prísady

Pre zem:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 2 lyžice ovsených otrúb
  • 50 g masla
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Tymián podľa chuti
Pre kari krém a polevu:

  • 200 g créme fraîche
  • 2 lyžice kari korenia
  • štipka erytritolu, jemne mletého
  • Pažítka podľa chuti
  • 1 jarná cibuľka
  • 200 g strúhaného syra Gouda
Ingrediencie pre tento recept s nízkym obsahom sacharidov sú dostatočné na asi 4 porcie.

Na prípravu môžete vypočítať asi 20 minút. Pečenie trvá asi 20 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Výživové informácie sú orientačné a vzťahujú sa na 100 g pripraveného jedla s nízkym obsahom sacharidov.

  • Kcal: 239
  • KJ: 998
  • KH: 2,5 g
  • Tuk: 17,7 g
  • Bielkoviny: 17,1 g

  • začať
  • /
  • časopis
  • /
  • Pete’s Pizza 🍕😋 Low-Carb Chicken-Curry-Pizza chrumkavá a chrumkavá

Pizza je jedným z tých jedál, bez ktorých sa dá naozaj ťažko zaobísť, ak sa stravujete zdravo. Pete’s Pizza je vynikajúci variant s nízkym obsahom sacharidov, kuracím kari a pizzou, ktorého základ nepozostáva z konvenčného cesta, ale je pripravený z kuracích pŕs. Ako presne vám tento jedinečný recept hovorí.

A teraz dúfame, že vás varenie doma baví

Pre prvý dojem sme vám opäť poskytli video s receptom.

Príprava

  1. Najskôr predhrejte rúru na 200 stupňov (prúdenie) alebo 220 stupňov zhora/zdola. Dôležitá poznámka: V závislosti na značke alebo veku môžu mať rúry výrazné teplotné rozdiely až o 20 stupňov alebo viac.

Preto počas pečenia svoje pečivo vždy skontrolujte, či nie sú pečené príliš tmavé alebo či je príliš nízka teplota a či sa nevaria správne.

Ak je to potrebné, upravte podľa toho teplotu a/alebo čas pečenia.

  • Pri tejto pizzi sa základ pečie z pyré z kuracích pŕs. Kuracie prsia najskôr nakrájajte na malé kúsky a potom ich spolu s ovsenými otrubami, maslom a soľou, korením a tymiánom rozmixujte na veľmi jemnú kašu podľa vašej chuti.
  • Rozložíme papier na pečenie a na vrch rozložíme cesto na základňu. Dajte na ňu druhý plát papiera na pečenie a cesto rozvaľkajte tenkou vrstvou.
  • Vrchný papier na pečenie odlepte a dno pečte vo vyhriatej rúre 10 minút.
  • Rúru nevypínajte, ale radšej ju nastavte na konvekciu 230 ° alebo 250 ° zhora/zdola. Základ necháme trochu vychladnúť a medzitým si pripravíme lahodný kari krém.

    Crème fraîche vložte do misy a dochuťte ju kari korením, soľou a korením podľa chuti a trochou pažítky podľa chuti. Smotanu spolu premiešajte, kým nemá jednotnú konzistenciu.

  • Otočte základňu pizze a rovnomerne natrite rubovú stranu, ktorá je teraz na vrchu, kari krémom.
  • Posypte pizzu jarnou cibuľkou nakrájanou na kolieska a syrom Gouda.
  • Pizzu znova pečieme vo vyššie regulovanej rúre (pozri 5.) ďalších 10 minút. Peťova vynikajúca pizza s kuracím kari je pripravená - dobrú chuť!
  • peťo
    Pete’s Pizza - kuracie kari s nízkym obsahom sacharidov