Physalis alebo rakytník - Posilňuje imunitný systém Duchovný denník
V našich supermarketoch sú už dlho a dokonca sa pestujú na rumunskej pôde, najmä v oblasti Moldavska. Majú špecifickú sladkú chuť a bobuľovú arómu. Sú pripravené na konzumáciu po odstránení obalu s textúrou, ako je lampiónový papier, a po ktorom nasleduje umytie ovocia pod tečúcou vodou. Jedáva sa buď na raňajky, ako občerstvenie, alebo sa pridáva ako jedlá ozdoba do rôznych predjedál. Z nich, ako z takmer akéhokoľvek ovocia, môžete pripraviť zmrzlinu, šalát, džem, džem, cukríky a iné dezerty. Môžu sa konzumovať a kandizovať.
Physalis peruviana je pre nás známy ako zemská čerešňa, rakytník z Inkov, mak, čínsky luster, lucerna čínska, kvetinová lucerna alebo skrátka physalis. A je plný prospešných vlastností, ktoré nám pomáhajú zostať zdraví.
Opis rastliny a jej zložiek
Physalis sa vyskytuje v spontánnej flóre mierneho podnebia v Ázii, Európe, Severnej a Južnej Amerike, Južnej Afrike. Niektoré odrody sa pestujú aj v našich záhradách, ale physalis sa môže sám objaviť v kríkoch, lesoch alebo pri ceste. Má oválne listy, biele kvety a oranžové plody a môže dorásť až do výšky pol metra.
Fytoterapia využíva plody a listy. Ovocie obsahuje: cukry, slizy, vitamín C, vitamín A, komplex B, tanín, alkaloidy, horké látky, kyselinu citrónovú, minerálne soli, bielkoviny. Má vitamín B12, vitamín, ktorý nie je veľmi obvyklý v iných druhoch ovocia. Physalis má dvakrát toľko vitamínu C ako citrón a 20-krát viac ako pomaranč. Plody sa zberajú neskoro na jeseň, ale pri vhodných teplotných a vlhkostných podmienkach vydržia až do neskorej jari.
Physalis - vlastnosti a účinky
Plody Physalis majú vysokú nutričnú hodnotu a málo kalórií (asi 53 kalórií na 100 gramov). Sú bohaté na antioxidanty a melatonín, ktoré pomáhajú predchádzať neurovegetatívnym ochoreniam u starších ľudí. Zabraňujú starnutiu buniek a regulujú činnosť pečene.
Preto má physalis nasledujúce vlastnosti a akcie:
- je antihepatotoxický a reguluje činnosť pečene
- je antidiabetikum
- zabraňuje starnutiu buniek
- je to antioxidant
- je protizápalový
- je to diuretikum a preháňadlo
- reguluje krvný tlak
- predchádza neurovegetatívnym chorobám
- posilňuje imunitný systém
- je sedatívny a účinne bojuje proti stresu a únave
- reguluje hladinu cholesterolu
- je antivírusový
- je to dekongestant
- je antireumatický
- je antiastmatický
- je účinný pri hepatobiliárnych ochoreniach
- sa používa pri liečbe furunkulózy
- tíši bolesti zubov; posilňuje a rozvíja zuby
- zmierňuje bolesť ucha
- je baktericídny
- pomáha eliminovať piesok z obličiek
Terapeutické prostriedky od physalis
Vonkajšie použitie
Odvar z listov: Hrsť listov povaríme 5 minút. Kmeň a získaná šťava sa používa na miestne umývanie v prípade ekzémov a vyrážok.
Nálev zo semien: 1 čajovú lyžičku semien zalejte šálkou horúcej vody. Preceďte to. Používa sa na varenie v prípade varu.
Použiť interne
Liečivé víno (mušt): Vložte rovnaké časti hrozna a ovocia physalis. Necháme kysnúť. Každé ráno vypite malý pohárik.
Odvar zo semien: Varte 30 g semienok v litre vody po dobu 5 minút. Tieto odvary pomáhajú v prípade: obličkových kameňov, žlčových kameňov, reumy, ako aj pri spomínaných chorobách.
Plody stromu, bohatstvo človeka
„V ovocí stromu nevidíte štedrosť, ale iba smäd po kontinuite.“ Rovnaká túžba po kontinuite, ktorú by sme my ľudia mali neustále chcieť. Nevzdávajme sa pri prvom bodnutí, pri prvom náznaku slabosti alebo choroby, zotrvajme v túžbe uzdraviť sa a byť vždy lepší alebo o niečo lepší. Odolajme, rovnako ako týmto lahodným plodom physalis, plynutiu času od kráľovských záhrad Machu Picchu po čas, keď človeku zostáva ešte jeden krok a dostať sa na Mars. Ktovie, aj tam môže nájsť úrodnú pôdu pre plody Zeme ...
Mihaela Mușetescu