Pierogi, pelmeni, khinkali - milé pozdravy z ruskej kuchyne

Rusko nemusí byť nevyhnutne jedným z typických turistických cieľov pre Stredoeurópanov. Napriek tomu sa návšteva metropol Moskvy a Petrohradu oplatí tiež na vlastnej koži - už len obdivovať moskovské metro a objavovať ruskú kuchyňu. Hektický mestský život sa dá dokonale ukryť v mnohých kaviarňach a reštauráciách. Najmä klasické jedlá pelmeni, khinkali a pierogies by ste mali vyskúšať raz.

Výlet do Ruska nie je hračka. Existuje vízová povinnosť, všade sa nehovorí anglicky a v zime sú teploty pod bodom mrazu pod nulou. Napriek tomu sa cesta do Moskvy a Petrohradu oplatí. Za ekvivalent 50 centov môžete cestovať do všetkých staníc metra v centre Moskvy a obdivovať tieto podzemné paláce, ktoré boli postavené za politického vodcu Sovietskeho zväzu Josefa Stalina a patria medzi najskvostnejšie stanice metra na svete. Každá stanica, ktorá je väčšinou udržiavaná v socialistickom realizme, má svoj vlastný štýl - od nádherných stropných dekorácií a lustrov až po futuristické motívy. Cítite sa ako v múzeu - nebyť hektického každodenného života. Eskalátory sa pohybujú rýchlosťou 0,9 metra za sekundu, čo je podstatne rýchlejšie ako v ktoromkoľvek väčšom nemeckom meste, vlaky jazdia každých 90 sekúnd a moskovské metro každý rok použije okolo 2,5 miliardy cestujúcich. Útulné reštaurácie a kaviarne ponúkajú odpočinok od uponáhľaného mestského života. A je ich veľa v Moskve a Petrohrade.

---