Pikantná cícerová polievka - recept

K receptu na pikantnú cícerovú polievku môžete pripraviť toastový chlieb alebo chlebový placka.

pikantná

g cíceru Ks mrkvy Ks cibuľa Ks strúčik cesnaku Ks chilli korenie Lyžice paradajkovej pasty l zeleninová polievka Polievkové lyžice olivového oleja do hrnca štipka soli Štipka korenia Štipka kmínu Potrieme citrónovou šťavou Spr medu Lyžička kurkumy Lyžice prírodného jogurtu, neutrálne banda petržlenu
800
2
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
3
0,5

30 min celkový čas
15 minút čas na prípravu
15 minút Čas varenia

  1. Najskôr umyte, ošúpte a nakrájajte mrkvu na malé kúsky. Potom olúpte a najemno nakrájajte cibuľu a cesnak. Rovnako jemne nakrájame aj chilli papričku.
  2. Teraz v hrnci s olivovým olejom podusíme cibuľu, cesnak, mrkvu a čili kúsky. Pridajte tiež paradajkovú pastu a potom nalejte zeleninovú polievku navrch.
  3. Cícer z konzervy dobre scedíme, pridáme do kastróla a všetky suroviny dusíme asi 15 minút. Potom dochutíme soľou, korením, kmínom a kurkumou.
  4. Vyberte 4 polievkové lyžice cíceru na ozdobu a zvyšok polievky jemne rozmixujte pomocou mixéra. Primiešame prírodný jogurt, dochutíme soľou, korením a opäť privedieme k varu.
  5. Pred podávaním polievku dochuťte trochou citrónovej šťavy a medu a dozdobte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a predtým odstráneným cícerom.

Cícer je obzvlášť rozšírený v Oriente. Okrem toho chutia naozaj dobre a navyše sú super zdravé.

PODOBNÉ RECEPTY

polievka

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

polievka

Mrkvovo-zázvorová polievka

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

pikantná

ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

pikantná

PREDAJNÁ POLIEVKA

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

polievka

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

recept

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.

Komentáre používateľov

cícerová

Cícer na ozdobu je obzvlášť ostrý, ak ho pečiete v rúre. Môžete tiež urobiť trochu viac a zvyšok okusovať.